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高职学校新生食品安全知识、态度、行为调查研究
作者:申书炜; 加工时间:2022-08-09 信息来源:现代食品
关键词:新生;食品安全;知识;态度;行为
摘 要:目的:了解高职学校新生食品安全知识、态度、行为的现状,为开展高职学校新生的食品安全教育提供依据,进而提高高职学校新生的食品安全意识。方法:采用自制的高职学校新生食品安全知识、态度、行为调查问卷,对626名高职学校新生进行问卷调查。结果:高职学校新生食品安全知识得分平均分为(9.03±2.38)分。结论:高职学校新生食品安全知识知晓程度较低;不同特征高职学校新生食品安全知识、态度、行为部分存在差异;高职学校新生食品安全意识有待提高。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取
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