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一杯豆腐花的文旅融合之路
作者:谢宝树 加工时间:2024-01-15 信息来源:惠州日报
关键词:豆腐花;保质期;客家文化;融合之路;
摘 要:一杯豆腐花,千年客家情。 提到传统产业转型升级,人们往往想到的是生产线的自动化、数字化转型,而惠州的这家本土食品企业博罗罗浮山润心食品有限公司,却走出了一条与众不同的转型之路。企业不仅升级了自动化生产线,还深度挖掘产品背后的客家文化、豆腐花制作非物质文化
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