具备 “休闲化、社交化、标签化”新属性，代表全新生活方式。中国茶饮连锁 业发展三阶段：以粉末冲调，不含奶也不含茶的“粉末时代”；茶末和茶渣做基底茶、有鲜奶出现的“街头时代”；2015 年以来的用专业设备精萃上等茶叶、配以奶盖/水果、装修舒适的“新中式茶饮”时代。消费升级大背景下，消费者购买新式茶饮不仅获得产品本身的饮料功能，同时还有张弛有度、劳逸结合的社交价值和休闲价值，与年轻消费群体对生活方式和身份认同的追求不谋而合，兼具时尚标签属性。

新中式茶饮：由粉末、街头走向TEA 时代. 1

世界奶茶发展史：源起西藏，兴于欧洲，回归东方. 1

中国茶饮连锁：进阶迭代，品质消费，健康升级. 2

新属性：休闲化、社交化、标签化.. 3

行业空间：潜在规模约400~500 亿元，消费升级风口. 3

增量需求+存量替代，新中式茶饮潜在规模约400~500 亿元. 4

新中式茶饮流派：产品派胜于“产品”，格调派重“格调” ... 5

融资情况：消费升级风口，资本助力高速发展.. 6

核心要素：品质与创新、供应链、营销. 6

茶饮品质为基石，创新维系差异化与时尚性... 6

供应链：品质与稳定性保障，规模采购降成本.. 7

营销：新媒体链接目标客群，反向宣传强化热度. 7

发展方向：中长期产品派有望现全国龙头... 8

短期：低壁垒，资本涌入，竞争加剧.. 8

中长期：产品派有望现全国龙头，格调派前景仍需观察... 9

典型公司：喜茶/奈雪の茶/因味茶.. 10

喜茶：芝士奶盖始祖，产品力卓著... 10

奈雪の茶：新式茶饮+软欧包，“1+1>2” . 12

因味茶：重设计，强体验，打造中国“星巴克” .. 13