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高职院校“食品标准与法规”课程思政教育的设计及实践
作者:程静; 卜潇 加工时间:2024-07-26 信息来源:食品工业
关键词:课程思政;食品标准与法规;课程设计
摘 要:课程思政是以“立德树人”为教育的根本任务,将各类课程与思想政治理论课同向同行的一种综合教育理念,强调教师在授课过程中润物细无声地对学生展开思想政治教育,是当前专业课教育改革的重要环节。文章结合“食品标准与法规”课程的特点,分析了课程思政在“食品标准与法规”教学过程中的融入点及元素设计,探讨和阐述了该课程展开思政教育的有效实施路径,以实现思政教育和专业知识的有机融合,从而达到课程的育人功能。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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