关键词：杏鲍菇;工厂化生产;绿色食品;技术规程;武威市
摘 要：根据试验研究和生产实践,按照绿色食品生产技术要求,从生产条件、产地环境条件、贮藏运输条件及生产设施设备的配备、品种选择、原材料的处理、装袋、灭菌、接种、培养、出菇、采收、包装等方面总结出了武威市绿色食品杏鲍菇工厂化生产技术规程。
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