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食品安全抽检数据质量问题分析及提升建议
作者:刘世娟 加工时间:2024-02-21 信息来源:现代食品
关键词:食品安全;抽检数据质量;问题分析;提升建议
摘 要:食品安全抽检数据质量作为食品抽检工作的生命线,是食品安全抽检工作有效性的重要保障,是分析发现问题和研判食品安全形势的重要支撑。本文整理了某地近两年来的食品抽检数据质量问题,从监管部门和承检机构两个方面提出相关建议,以期提升食品安全抽检数据质量。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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