关键词：检测实验室;质量;食品;食品检测;
摘 要：近年来,随着我国经济的快速发展,一些不法分子为了自身利益采取违规的手段,降低成本,导致食品安全问题事件不断增多,给人们的健康与安危带来不利。因此,食品检测实验室的检测能力与质量受到政府的重视。本文就对食品检测实验室应注意的问题作探讨。食品检测实验室建设遵循的原则在食品检测实验室的建设过程中,应遵循科学设计、优化分工的基本原则,注重食品检测实验室相关的保护措
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