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食品生产加工小作坊质量安全治理研究——以“福建柘荣模式”为例

作者：温丽燕; 加工时间：2019-01-25 信息来源：现代食品

关键词：食品;;小作坊;;监管难题
摘要：本文以福建省柘荣县的食品生产加工小作坊质量安全治理模式为例,分析目前基层面临的监管难题,并提出经过实践检验的行之有效的治理途径,以此探索小作坊监管县级治理模式。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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