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食品安全监管中抽检环节的常见问题及对策
作者:张科; 蔡一江; 潘洁豪; 张子涛; 周俊 加工时间:2024-08-27 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全;抽检问题;监管对策
摘 要:食品安全是全球公共卫生领域的一项重要议题,涉及亿万消费者的日常生活与健康。本文探讨了食品安全监管中抽检环节常见的问题及其对策,旨在提高食品安全监管的效率和效果,从而为公众健康和食品市场的安全稳定提供保障。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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