关键词：食品安全;学校食堂;延安市;安全员;
摘 要：无论是餐饮店、超市卖场，还是学校食堂、农村集体聚餐，消费业态虽然不尽相同，但食品安全责任完全一致。如今，新增的食品安全总监、食品安全员专司值守、精准发力，在落实日管控、周排查、月调度的实践中，将食品“安全阀”愈拧愈紧，用心呵护着万千百姓吃得放心、吃得舒心
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