关键词：食品;科学网;中华人民共和国;情报机构;情报中心;
摘 要：食品人的网上家园www.chnfood.cn科技资讯热点专题论文出版院校专家成果展示食品科学网(www.chnfood.cn)是由中国食品杂志社和全国食品科技情报中心站主办,以《食品科学》《中国酿造》《肉类研究》《乳业科学与技术》《Food Science and Human Wellness》五本权威学术期刊为依托,配合纸版杂志的出版,并与纸版杂志形成互补和互动
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取