关键词:旅游业;食品安全;营销;景区
摘 要:旅游景区食品安全关系到旅游者的身体健康和生命安全,是旅游经济稳定运行的重要保障。中国旅游景区食品安全管理方面存在一些管理盲区,食品安全工作任重道远。旅游景区食品营销只有建立在安全管理体系规范的基础上,才能构建管理规范、运营科学、体系完备的旅游景区食品安全管理机制。构建旅游景区安全管理机制,需要监管部门、景区运营主体、食品企业及游客的共同努力,才能全面提高旅游景区食品安全度,食品安全问题才能获得有效解决。
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