关键词：《既是食品又是药品的物品名单》;药食同源;名录修订;食品
摘 要：《既是食品又是药品的物品名单》("药食同源"名录)产生和修订主要是为了协调解决中药具有药品和食品双重属性的管理问题。随着中医药大健康市场的发展壮大,名录内容日益受到消费者、企业、政府的重视。笔者回顾了"药食同源"名录修订的历史沿革,在阐述《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》修订原因的基础上,对本次名录的修订依据及原则、修订程序、修订内容和修订意义进行了详细的说明,并对药食同源物质的发展潜力进行展望。本文对"药食同源"的研究、理解和应用方面具有重要意义。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取