关键词：动物产地检疫;食品安全;动物疾病;执法监督
摘 要：动物产地检疫作为动物检疫工作的基础,其目的是从源头上保障动物食品安全,且能够有效控制动物疾病的传播和蔓延。为此,本文介绍了动物产地检疫的概念和作用;提出了加强动物产地检疫保障食品安全的措施:提高动物安全意识,完善相关法律政策,落实执法监督工作。
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