造纸用碱性脂肪酶的固定化研究
作者单位：刘凯,陈礼辉,黄六莲,LIU Kai,CHEN Li-hui,HUANG Liu-lian(福建农林大学材料工程学院,福建福州,350002)赵光磊,何北海,ZHAO Guang-lei,HE Bei-hai(华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室,广东广州,510640)
加工时间：2014-03-15
信息来源：中国造纸学报
关键词：造纸;脂肪酶;固定化;树脂沉积物
摘 要：利用改性壳聚糖微球对脂肪酶进行固定化处理,以实现造纸过程中碱性脂肪酶的回收利用,详细考察了固定化脂肪酶的酶学性质.研究结果表明,利用先进行碳二亚胺盐酸盐(EDC)活化然后进行戊二醛交联壳聚糖微球的方法固定化脂肪酶,可使固定化脂肪酶的酶活和蛋白质含量达到最高,其酶活可达到64.6 U/g,蛋白质含量为253.7μg/g,比酶活可达254.6 U/mg.经过固定化后,脂肪酶的最适反应温度由50℃升至55℃,最适pH值由7.5升至8.5.脂肪酶操作稳定性得到明显提高,固定化脂肪酶连续使用5次后其酶活仍保持在70％.
027-87841330