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我国纸质食品接触材料质量安全状况及风险评估
作者:张彦波; 加工时间:2017-01-10 信息来源:中国石油和化工标准与质量
关键词:纸质食品接触材料;安全状况;风险评估
摘 要:本文介绍了我国纸质食品接触材料安全状况,对其存在的质量安全问题进行了风险评估。同时介绍了欧美发达国家开展食品包装材料暴露评估时采用方法,以期为食品包装材料风险评估机构、监管部门以及相关行业、企业开展相关研究工作提供参考。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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