关键词：校园安全;;食品;;食品安全
摘 要：随着社会的进步和发展,我国的食品安全事件在最近的几年时间里频频发生。使人们对食品安全问题越来越倍加关注。在当今社会中,中学生作为一个极为庞大的群体,他们将成为国家的栋梁之才,也是社会未来发展的希望,新闻报道近年来,中小学校园食物中毒事件,以及校园食品安全事件时有发生,这些事件的发生给中小学生的家长带来了极大的困扰和担忧,同时也给学生们的身心健康和健康成长带来极大的危害。为了加强对学生饮食安全和生命健康的保护,政府部门和管理部门均提供了相当大的帮助,卫生部根据实际需要先后制定和下发了《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》。但是,除了政府部门要加强对食品安全管理之外,学校还需要对学生的安全意识进行培养。高中正处于学习时期,学生接受各类文化课知识和打下扎实功底的关键时期,也是对学生良好生活习惯的培养,以及培养学生独立自主意识的黄金时期。而且就现阶段而言,就读的高中生大多为独生子女,属于温室里的花朵,对于基本的生活常识了解的较较少,对食品安全更是缺乏足够认知,由相关调查可知,食品安全事件的受害者当中一部分都是高中阶段的青少年。因此,讲授食品安全的基本常识和培养其食品安全意识对高中阶段的青少有着十分重要的意义,这样不仅可以提学生的自我保护意识,还可以为高中阶段的学生,乃至于整个青年阶段的健康成长和全面发展奠定基础。本选题针对盘锦市辽东湾实验高级中学校园及其附近食品安全的当下情况予以分析和探讨,指出并归纳现阶段中学校园食品安全的管理现状,剖析盘锦市辽东湾实验高级中学食堂、超市、饮用水(桶装水)、周边食品安全和学生的食品安全意识问题,具体通过食堂的基本设施情况、食材的来源及储存情况、工作人员对食品安全知识的了解程度和食堂的卫生情况,超市内食品的卫生情况、超市食品的储存情况、超市内食品的质量情况和超市内水果的安全情况,饮用水(桶装水)的来源情况、饮用水(桶装水)的存放情况、饮用水(桶装水)的卫生情况和饮用水(桶装水)的设备清洗消毒情况,当地政府部门对校园周边食品安全监管程度的情况、校园周边餐馆的基本情况和学生对校园周边食品安全问题关注度,学生在就餐方面的自我保护意识、学生了解食品安全知识的途径和学生在食品安全方面自我控制能力的情况等方面暴露出的缺陷和不足,在此基础上,提出针对性的解决对策,为该校学生的安全饮食提供有力保障,为当地基础教育的健康发展贡献一分力量,为教育改革的发展而服务。
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