关键词：食品安全;快速检测仪器;食品检测;应用
摘 要：由于食品安全事件频频发生,直接威胁到人们的身体健康,人们开始对食品安全关注度加大。如何避免这种事件的发生是人民群众最为关心的事项,要保证食品安全,就需要快捷、准确、灵敏的食品安全快速检测技术对有害物质进行检测。为了能够加强食品的质量,和为人们提供放心安全的食品,这就需要对于食品的检测过程当中实施全程的管理和监控,并且强化食品的生产以及加工和销售等环节的安全控制,以此确保食品能够安全达标。食品安全快速检测仪器的应用提高了我国食品安全的检验标准度,对此,本文主要就对食品安全快速检测仪器在食品检测中的应用进行分析。
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