关键词：新时代;;生态文明建设;;食品专业;;课程改
摘 要：我国新时代生态文明建设进入攻坚阶段的转承期背景下,从生态文明意识建设在食品专业课程改革中的背景出发,论述我国食品工程专业中生态文明意识建设的依据,并提出解决对策,期望为食品专业课程改革提供新的思路。
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