关键词：大数据;食品安全;监测预控;Java
摘 要：传统的食品安全监测常采用人工监测,存在效率低、及时性差、数据不完整等问题。为了实现食品安全监测过程中的资源信息共享,本文在北京市教委科技创新平台的支持下,进行了基于多源大数据的食品安全监测预控系统的设计开发。该系统的设计主要依靠Eclipse的开发环境,基于JavaEE的开发平台,采用My SQL的后台关系数据库和Java语言进行编写实现。该系统可以实现数据实时存储更新、平台实时监控、网络快速传输数据、共享数据等功能。最后以农药残留实验为例,将系统的分析光谱与Opus采集的光谱波形进行了比较分析,分析结果完全一致。实验结果表明该系统具备简化人工劳动,提高科研效率,可以实现资源共享,访问方便等优点。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取