关键词：生物技术;食品检测;转基因食品;酶联免疫法;甲基毒死蜱;农药残留;
摘 要：生物技术(biotechnology),是现代生物发展过程中新兴的一种技术手段,它结合了最先进的仪器、最新的技术方法,与生命科学领域中的原理进行有机融合,对生物进行改造或对生物原材料进行加工。如今,计算机技术的发展为生物技术带来新的可能,计算机技术与生物技术的融合带动了生物信息的发展,生物信息能够分析生物大数据,在大数据中得到许多生物领域的有效数据并加以应用。
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