关键词：铁观音茶梗浸膏;烟用香料;同时蒸馏萃取;气相色谱-质谱法;卷烟;加香;Tieguangyin tea stem concrete;Tobacco flavor;SDE;GC-MS;Cigarette;Flavoring
摘 要：为开发新型天然烟用香料,采用同时蒸馏萃取法提取铁观音茶梗浸膏挥发性成分,用GC/MS法分离鉴定出58种挥发性成分,主要有(E)-橙花叔醇、(E)-香叶醇、芳樟醇及其氧化物、苯乙醇、脱氢芳樟醇、α-萜品醇、植酮、植醇、异植醇、棕榈酸、棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯、亚麻酸乙酯和邻苯二甲酸二丁酯等.其中,芳樟醇、棕榈酸、植醇和(E)-橙花叔醇的含量最高,分别为13.27％,12.40％,7.74％和5.99％.将该浸膏用于卷烟加香,能够明显丰富烟香,减小刺激性和改善卷烟余味.