关键词：食品安全;上海市;监督;商户;网络订餐;经营者;
摘 要：中国的饮食文化渊源流长,"百里不同风,千里不同俗"的特点几千年来未曾改变。但是近几年随着互联网的迅速发展,"互联网+餐饮"的发展模式日渐得到电商平台、食品及餐饮企业以及消费者的青睐,这在很大程度上颠覆了我国几千年来传统的食品及餐饮行业的发展模式。不过,这种新型的发展模式并不是一帆风顺的,也面临着诸多的忧虑及质疑。近日,本刊针对网络食品安全问题发起的一项调查(见下图)显示,约有86.63%的被调查者曾有过网络订餐的经历;
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