关键词：食品抽样;程序;问题环节;分析
摘 要：随着科学技术与科学研究的飞速发展,食品检测技术水平也得到了大幅度的提升,食品抽样也不例外。食品抽样是食品检测的基础,是查处一切不合格食品工作的前提。为了保障百姓"舌尖上的安全",食品抽样工作更需要严格遵守规定的程序,及时解决抽检过程中出现的问题,确保食品检测结果准确。
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