关键词：柴胡;汤剂;酸碱度
摘 要：目的确定柴胡汤剂酸碱度的影响因素。方法测定不同药店购买的6种柴胡、含柴胡的不同药味组合以及不同用量柴胡煎液的酸碱度。结果柴胡煎液体系的酸性除了与药材中所含酸性成分在煎液中的解离程度有关外,还与煎煮体系对药材中酸性成分溶解程度有关。结论由于药材中的有机酸的在煎液中溶解能力较小,易达到饱和,因而煎液体系的酸碱度有保持稳定的趋势,受配伍合煎药味的影响不大。研究结果为柴胡煎液中有效物质研究基础提供参考。
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