绿色食品消费影响机制的实证研究--基于内生转换回归模型的分析
作者:何灵;
加工时间:2019-12-20
信息来源:怀化学院学报
关键词:绿色食品消费;;两阶段决策;;影响机制;;内生转换回归模型
摘 要:绿色食品消费存在样本选择异质性偏差,为解决样本选择偏差本研究运用内生转换模型分析绿色食品消费的主要影响因素。通过实证研究发现,消费者收入水平对于绿色食品消费具有正的替代效应和正的收入效应;受教育程度及家庭中是否有学龄前儿童对是否购买绿色食品影响显著;年龄增长会导致绿色食品的支出增加,但是增加的幅度不断递减;对食品安全更为关注的消费者购买绿色食品的可能性越大;消费者不能正确识别绿色食品标志,对于绿色食品不了解是制约绿色食品消费的重要因素。
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