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大数据激发企业食品安全管理模式创新

作者：赵贞;付云双;吕志勇;万鹏;温国艳;李翠枝; 加工时间：2020-10-21 信息来源：饮料工业

关键词：大数据;食品安全;应用
摘要：通过介绍大数据技术在食品安全方面的应用情况、存在问题和发展趋势,揭示大数据在企业食品安全管理中的重要性,其也是食品安全的未来方向。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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