今年以来，我市认真贯彻落实省、市委农村工作会议精神，紧紧围绕畜产品质量安全，改良畜禽养殖品种，优化畜牧业产业结构，进一步加大现代畜牧业发展力度，创建标准化畜禽养殖场，精心组织、统筹安排、周密部署，大力推进畜禽标准化示范创建，全面提升畜牧业规模化、标准化、产业化发展水平，努力克服禽流感和猪价低迷影响，畜牧业总体保持稳定发展态势。

一、畜牧业发展情况

（一）畜牧业生产稳步增长。春节以后，我市生猪价格“跌跌不休”，3月份爆发H7N9禽流感，但因政策调控得力，畜牧业总体保持平稳增长。上半年，全市生猪出栏132.4万头，同比增长0.6%；牛出栏3.18万头，增长4.0%；羊出栏3.47万只，增长0.7%；家禽出笼2350万只，下降4.2%；禽蛋产量9.1万吨，下降2.4%；牛奶产量2.31万吨，下降2.1%。但值得警惕的是猪粮比价一直处于警戒线以下，2月份为6.49：1，3月份跌破全国平均盈亏平衡点6：1，为5.38：1，4月份下跌为4.96：1，目前（即6月份）仍为5.57：1，农民养猪一直处于亏损线以下。

（二）规模化养殖水平越来越高。近几年来，生猪价格起起落落，“过山车”的行情冲击使一些小规模及散养户难以承受，纷纷淡出经营生产，而大、中型养殖场因为抗风险能力较强，分摊成本、减亏等能力弹性大，在波动中逐渐壮大，市场格局重新洗牌，生猪新增生产能力几乎全部来自规模养殖单位，根据全市367个规模户及单位调查监测结果，今年上半年生猪存栏、出栏分别为109.7万头、106.5万头，同比分别增长4.1%、8.1%。

（三）标准化示范创建稳步推进。近几年，我市各级畜牧主管部门按照部、省、市、区四级联创的有关要求，积极开展标准化示范创建工作。2013年我市将完成24个畜禽养殖小区标准化示范创建工作，其中：创建部级示范场1个，省级示范场11个，市级示范场12个。目前创建工作有序推进，并力争通过标准化示范创建不断扩大创建覆盖面，不断提升创建档次，力争畜禽标准化示范创建工作再上新台阶。

（四）畜牧生产方式加快转变。2013年我市继续推进生态畜禽养殖小区建设，计划新建生态畜禽养殖小区8个，其中：年出栏1万头以上的种猪养殖小区6个，年存笼5万套以上的父母代种鸡场1个，年存笼50万只以上的层叠式智能化蛋鸡养殖小区1个。

（五）产业结构调整再上新措施。适应城市空间规划发展和“两型社会”建设需要，我市适时调整畜牧业发展战略，把产业结构优化升级作为重点，在继续打造种畜禽产业同时，大力发展不占地、无污染、投入小、见效快，具有绿色生态产业优势的蜂产业。今年5月出台了《市人民政府办公厅关于加快蜂产业发展的意见》（武政办〔2013〕74号），市财政每年拿出1000万元用于扶持标准化移动养蜂场、武汉蜂产品加工园等建设，为蜂产业的发展注入了新动力。（六）生猪综合生产能力基础夯实。从后备力看，上半年全市畜牧业监测单位能繁母猪存栏11.42万头，同比增长9.3%；从规模养殖经营来看，今年上半年全市生猪规模户发展到124家，增加4家，增长3.3%，养殖单位发展到127家，同比增加13家，增长11.4%，产业支撑后续有力。

二、当前主要畜产品行情及后期走势

（一）生猪价格

从数据显示，1—6月份，我市毛猪收购均价为14.3元/公斤。1—4月呈逐月下降，5月、6月企稳回升，分月份价格分别为18.2元/公斤、15.2元/公斤、13.6元/公斤、12.5元/公斤、12.8元/公斤、13.2元/公斤。目前毛猪收购均价在13.3元/公斤徘徊。后期预测：预计9月份后，生猪供应量将会有所下降，势必会引起新一轮的价格上涨，但是短时间猪价难以回升。

（二）家禽及产品价格

自3月31日起，我国长三角地区先后发生多起人感染H7N9禽流感病例后，禽类产品交易消费陡然降温，4月份家禽及其产品价格全面下跌。肉鸡价格由5.2元/斤跌至2元/斤；淘汰蛋鸡由4.7元/斤跌至3.1元/斤；肉鸭价格由4.8元/斤跌至2元/斤。蛋鸡苗由3.4元/只跌至2.7元/只；肉鸡苗由3元/只跌至0.3元/只；蛋鸭苗由3.5元/只跌至2.8元/只；肉鸭苗由5元/只跌至0.5元/只。鸡蛋价格由4.5元/斤跌至3.2元/斤；鸭蛋价格由6元/斤跌至5元/斤。进入5月份以后，随着媒体报道H7N9禽流感事件的“降温”，以及国家、省、市关于扶持家禽业发展政策措施的出台，家禽及其产品价格有所上涨。6月份武汉市肉鸡价格涨至3.6元/斤、淘汰蛋鸡3.6元/斤、肉鸭价格3.2元/斤、蛋鸡苗3.2元/只、肉鸡苗1.5元/只、蛋鸭苗3.0元/只、肉鸭苗2.5元/只、鸡蛋3.7元/斤、鸭蛋5.5元/斤。后期预测：随着H7N9禽流感事件的降温，近期家禽业市场呈恢复性上涨态势，但短时间内价格难以回升，预计9月份后，市场行情将好转。

三、存在的问题

1、养殖风险大。由于畜禽产业链各环节风险分担、利益共享的机制尚未建立，养殖作为畜牧业产业链条上的基础产业处于弱势，其效益既受人工、饲料等成本上涨的影响，又要受市场价格波动和疫病防控等因素影响，收益保障程度低，企业增效、农民增收压力加大。

2、环境污染重。近年来，随着全市工厂化、规模化、集约化畜牧业的快速发展，畜禽排泄物引起的环境污染问题日益突出，大量农田、鱼池、水库受到污染，养殖小区周边空气质量下降。虽然近年来各级畜牧部门高度重视养殖小区环保达标创建、大力推广生态健康养殖模式、循环经济养殖模式、配套建沼气池等设施进行粪污处理，但由于粪污处理投入大，养殖单位基于成本考虑及当前的利益驱动，不能严格执行污染防治标准及措施，在一定程度上影响了畜禽标准化养殖整体水平的提升。　　

3、疫病防控难。近几年，动物疫情日趋复杂，禽流感、猪蓝耳病、口蹄疫等重大动物疫病由季节性发生转向常年性发生，且病原不断发生变异，引发疫情传播的几率进一步加大。同时，我市交通便利、畜禽外销量大、畜禽及其产品调运频繁，畜产品安全监管工作面临着空前挑战。

4、畜牧业产业链亟待优化升级。目前，全市畜牧业仍然以生猪、鸡、鸭为主体，占畜牧业总产值比重达到68.8%，而草食、杂食为主的牛、羊、兔、鹅等动物饲养比重小，发展前景广阔的绿色生态环保的蜂养殖业才起步，需要在继续提高目前传统优势产品综合竞争力的基础上，不断优化畜牧业结构。畜牧业深加工产业也亟待发展。目前全市畜牧业加工龙头企业发展初具规模，畜牧专业合作组织发展势头较好，但也存在深加工度不高、加工链条短，企业规模小、产业化水平不高，特色产品和知名品牌少、缺乏市场竞争力等问题，阻碍了全市畜牧业标准化、规模化、现代化进程。