关键词：水产品;质量安全;暂养;可追溯;农产品;淡水鱼;食品安全;守望者;
摘 要：怎样保障"舌尖上的安全"?4月11日,广东何氏水产有限公司副总裁、全国工商联鲜活水产商会执行会长王丁望在2017年广东省水产品质量安全保障现场会上表示,该公司从源头把关,做好产地标识,争做食品安全的"守望者"。当天,由广东省食品安全委员办公室、广东省食品药品质量监督局、广东省海洋与渔业厅主办;佛山市食安办、佛山市农业局、佛山市食品药品监
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