关键词：食品安全;监督;管理体系
摘 要：随着人们生活水平的提高和食品行业的快速发展，食品安全问题日益引起人们的关注。食品安全监督管理体系在食品安全监管工作中起到了重要作用，但仍存在法规体系不完善、监管力量不足、监管手段不够丰富以及信息共享不畅的问题。为解决这些问题，本文提出了完善食品安全监督管理法规体系、增加监管力量、丰富监管手段和加强信息化建设4个方面的解决措施。本研究对于进一步加强食品安全监管工作具有一定的理论和实践意义。
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