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质量标准是食品安全的根本保证

作者：袁平; 汪恩婷; 赵壮志; 沈锐; 赵旭东; 陈雪; 肖华东加工时间：2023-12-21 信息来源：现代食品

关键词：质量标准;食品安全;根本保证
摘要：本文从食品标准重安全、轻质量的现状入手，引用食品安全的相关法律法规论证，参考权威媒体报道，分别对质量指标、营养指标、身体健康、美食文化进行深入分析，以供参考。
内容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取

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