关键词：食品安全;烘焙食品;
摘 要：在德国进行的检测发现含有鸡蛋成分的产品中含有农药残留。在德国的许多产品中都检测到了芬普尼(新型苯并吡唑类化合物,一种杀虫剂),其中包括烘焙食品和一种以鸡蛋为基础的酒类,如蛋黄酒。8月开始对含有鸡蛋的各种食品和饮料产品进行检测,接着对鸡蛋中残留的芬普尼进行了检测。德国官员预计,到本月底,将有超过800种食品的检测结果出炉。自7月以来,德国和其他欧洲国家的食品安全负责人一直处于警戒状态,当时荷兰7家生产商的鸡蛋被召回,原因是在食品生产过程中使用了一种非法的杀虫剂。召回范围扩大到数百家鸡蛋生产商。
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