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162451.植物油中提取角鲨烯的研究进展
[农副食品加工业] [2014-04-15]
随着人们对野生动物保护意识的增强,深海鲨鱼的过度捕捞,以及环境的破坏对深海鱼类的污染,使得鲨鱼肝油越来越少.近年来人们在研究从植物油中提取角鲨烯来替代从鲨鱼肝油中提取角鲨烯方面取得了一定的进展.介绍了角鲨烯的来源和分布,角鲨烯在不同植物油和脱臭馏出物中的含量,并对从植物油及其副产物中提取植物源角鲨烯的不同工艺进行了重点论述,对开展从植物油及其副产物中提取角鲨烯的进一步研究和拓展其工业应用具有积极的意义.
关键词：角鲨烯;植物油;脱臭馏出物;提取工艺;squalene;vegetable oil;deodorized distillate;extraction technology
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162452.环境激素及其检测方法的研究进展
[食品制造业] [2014-04-15]
简要介绍了环境激素的危害及检测方法的发展情况,对环境激素检测的前处理方法和检测手段进行了概述,对传统前处理方法和固相萃取、固相微萃取技术进行了比较.对主要的检测方法的研究进展进行了分析,并对检测技术发展前景作了展望.
关键词：环境激素;前处理方法;检测方法
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162453.增强型织物复合膜的研究进展
[纺织业] [2014-04-15]
分离膜已普遍应用在医药、纺织、污水处理、食品等领域,但在应用过程中发现单一的膜材料存在机械强度低,使用寿命短的缺点.由于支撑力不够导致膜孔塌陷,使膜的分离稳定性和渗透性受到影响,为了增强膜的机械强度,通常选择织物作为支撑体来制备复合膜.本文从织物角度,综述了增强型织物复合膜在国内外的研究现状,概括出不同织物结构复合膜的特点,着重对其中4种增强型针织组织进行了分析,最后展望了增强型织物复合膜的发展方向.
关键词：织物;复合膜;增强;浸没沉淀法;fabric;composite membrane;reinforce ment;immersion precipitation
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162454.气辅挤出成型中气垫膜层稳定性影响因素研究进展*
[橡胶和塑料制品业] [2014-04-15]
综述了聚合物气辅挤出成型过程中影响气垫膜层稳定性的一些因素：工艺参数(气体压力、气体温度、气体流量)、口模结构参数(口模有气辅段长度、环形缝隙)及气阀和挤出螺杆的开启顺序。要使气辅挤出过程中形成稳定的气垫膜层，气体的压力和温度与熔体的压力和温度应接近一致，并应先开启气阀，再打开螺杆进行挤出等。对未来的发展趋势进行了展望。
关键词：气辅挤出成型;气垫膜层;稳定性;气体压力;聚合物;gas-assisted extrusion molding;gas layer;stability;gas pressure;polymer
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162455.基于模糊综合评判的农产品冷链物流质量安全评价研究
[食品制造业] [2014-04-15]
为了对农产品冷链物流质量安全进行评价,根据农产品特性,综合农产品冷链物流所需的特殊条件和设备建立了全面反映农产品物流环境、设施设备、作业流程、人员素质特征的指标体系.运用三角模糊层次分析法确定各指标的权重,并结合模糊综合评判构建了评价农产品冷链物流质量安全模型.最后,通过农产品冷链物流的实证分析验证了模型的有效性.
关键词：农产品;冷链物流;质量安全;模糊综合评判;farm produce;cold chain;quality and safety;fuzzy comprehensive evaluation
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162456.纳晶纤维素的研究进展
[造纸和纸制品业] [2014-04-15]
纳晶纤维素是由储量丰富、价廉、可降解再生的生物质原料制得的一种新型棒状纳米材料,目前已成为材料科学和高分子科学的研究热点.文章概述了包括物理机械法、化学法和生物法在内的纳晶纤维素的主要制备方法;详细介绍了纳晶纤维素优良的强度性能、独特的尺寸结构和理化性质及其在增强复合、生物医学、光电材料和催化等领域的重要应用,并对纳晶纤维素的未来发展进行了展望.
关键词：纳晶纤维素;制备;应用;nanocrystalline cellulose;preparation;application
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162457.塑化剂与粮油制品的安全
[农副食品加工业] [2014-04-15]
在释义塑化剂和概述邻苯二甲酸酯类物质(PAEs)的理化性质、危害的基础上,综述了粮油制品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的可能来源,提出了应对塑化剂污染的对策与建议.建议粮油加工企业应采用以下措施消除塑化剂对粮油制品安全生产的隐患:严格遵守我国对使用邻苯二甲酸酯类塑化剂的有关规定,严把原辅料质量关,调整工艺更换设备及部件,改进包装形式和材料,优化粮油制品的贮藏条件.
关键词：粮油制品;塑化剂/增塑剂;邻苯二甲酸酯;食品安全
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162458.核桃多肽功能特性及制备工艺研究进展
[农副食品加工业] [2014-04-15]
核桃蛋白是一种优质的植物蛋白资源,其酶解产物核桃生物活性多肽是目前研究的趋势.介绍了核桃多肽的抗氧化性、抑菌性、理化性质等功能特性,以及酶解工艺及辅助酶解技术等方面的研究现状,展望了其在食品、医药、化妆品等领域的应用前景.核桃多肽作为一种新型的核桃深加工产品具有广泛的应用前景及市场潜力.
关键词：核桃多肽;功能特性;制备工艺;应用
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162459.多射流静电纺丝技术的研究现状
[纺织业] [2014-04-15]
由于传统单喷头静电纺丝的生产率极低,限制了静电纺纳米纤维的产业化应用,因此,提高静电纺纳米纤维生产率成为静电纺丝技术中最为重要的研究课题,而多射流静电纺丝法是解决此问题的一个有效途径.通过介绍多种有针和无针多射流静电纺丝方法,分析比较各种方法的优劣,为进一步研制与开发静电纺纳米纤维的产业化生产设备与方法提供参考.
关键词：有针;无针;多射流;静电纺丝;needle;needleless;multi-jet;electrospinning
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162460.物理技术降解农产品农药残留的研究进展
[农副食品加工业] [2014-04-15]
农药的使用对农业的发展发挥着重大作用,不仅可以使农产品保收、增产,还可以提升产品质量.但使用农药的同时也造成严重的农药污染以及食品安全问题.本文对可降低农产品中农药残留量的物理技术或方法进行了综述,包括光照、超声波、电离辐射、低温等离子体、超高压、洗涤、加热等,以期为相关技术的应用及提升、相关设备和产品的研发生产、农产品生产与消费安全的集成创新,提供理论依据,提高农产品食用安全性.
关键词：物理技术;农产品;农药残留;降解;physical techniques;agricultural products;pesticide residue;degradation
027-87841330