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162351.Chinaplas(R)2013塑料工程可持续发展的分析研究
[橡胶和塑料制品业] [2014-04-15]
Chinaplas(R)2013塑料工程技术的展示,表明环境保护、节约资源、降低能耗等绿色化技术是塑料工程可持续发展的内涵.引导市场可持续发展的塑料工程整体解决方案的主体化、主动性,实现企业可持续发展.在可持续化发展总纲下,细分塑料工程可持续化发展技术内涵,把技术科学化和科学技术化两者合为一体,使可持续化发展更加生态化、人性化、科学化.
关键词：塑料工程;可持续发展;分析研究;Plastic Engineering;Sustainable Development;Analysis and Research
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162352.用BDI-GS体系评价食用植物油的营养健康效应
[农副食品加工业] [2014-04-15]
通过玉米低营养饲料喂养小鼠模型及已建立的食品BDI-GS新评价系统,对常见食用植物油(天然大豆油、调和油、葵花籽油及橄榄油)进行营养健康效应的评价.以玉米空白饲料喂养小鼠为对照,对比评价4种食用植物油的营养健康效应.测定计算实验小鼠9项脏器质量、脏器系数及其损益指数(BDI)、累计积分(GS)(包括质量BDI累计积分(GSw)及系数BDI累计积分(GSI))等指标,并测定血清生化指标.结果显示:橄榄油的综合GSw及GSI值是4种食用植物油中最高的,分别为11.10和10.45;其次是葵花籽油,分别为9.73和10.04;天然大豆油与调和油综合GSw及GSI均较低.研究表明:橄榄油的综合营养健康效应最佳,与现代营养学的认知完全吻合;其次是葵花籽油也具有良好的营养健康效应;天然大豆油与调和油综合营养健康效应相对较差,但具有良好的降血脂效应.
关键词：食用植物油;营养健康;功效评价;BDI-GS系统;edible plant oil;nutrition and health;functional evaluation;BDI-GS system
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162353.石墨烯在纺织材料基透明电极中的研究进展
[纺织业] [2014-04-15]
石墨烯柔性复合透明导电复合材料具有优异的导电性能、透光性能、导热性能以及机械性能.文中介绍了石墨烯的结构、物理性质、制备方法以及在光电领域中的应用,指出了目前基于PET薄膜石墨烯材料研究中的不足以及未来发展方向.
关键词：石墨烯;导电性能;光电领域;透明电极;graphene;electrical conductivity;optoelectronics;transparent electrode
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162354.塑料填充技术研究现状及发展趋势
[橡胶和塑料制品业] [2014-04-15]
主要介绍了塑料填充技术的研究现状；并分析了无机粉体在填充料中的选择研究、粉体复合技术研究以及新产品技术;阐述了塑料填充技术存在的问题及发展方向.
关键词：无机粉体;填充;改性;复合;新产品;Inorganic Powder;Filling;Modification;Composite;New Product
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162355.聚合物光纤织物的特性及其应用
[纺织业] [2014-04-15]
介绍聚合物光纤的结构和特性,简述由其织制而成的聚合物光纤织物的存在形式及特点.系统介绍了聚合物光纤织物在发光纺织品、柔性显示器以及传感器方面的研究进展.分析认为:聚合物光纤织物具有柔韧性好,质量轻,服用性能优良,使用持久安全,易与光源连接及可发散光和传输光的特点,其产品在服用、装饰、医疗、安全警示及智能控制等领域具有广泛的应用空间,并且随着新型聚合物光纤的开发及织造技术的不断提高,聚合物光纤织物将向着产品多元化和易织造的方向发展.
关键词：聚合物光纤;光纤织物;发光纺织品;柔性显示器;光纤传感器;polymer optical fiber;optical fiber fabric;light emitting fabric;flexible optical fiber displayer;optical fiber sensor
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162356.共轭亚油酸功能油脂安全毒理学评价
[农副食品加工业] [2014-04-15]
对自制的共轭亚油酸(CLA)功能油脂进行了经口急性毒性试验、遗传毒性试验和30 d喂养试验.结果表明:经口急性毒性试验小鼠无中毒及死亡症状;遗传毒性试验中受试物各剂量组的试验结果均为阴性;大鼠30 d喂养试验的多项指标测定结果均未发现受试物有明显毒性.CLA功能油脂是无毒、无遗传突变的可食用性油脂.
关键词：共轭亚油酸功能油脂;经口急性毒性试验;遗传毒性试验;30 d喂养试验;functional conjugated linoleic acid oil;acute toxicity test;genetic toxicity test;thirty days feeding test
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162357.食用油中塑化剂的污染途径及分析方法的研究进展
[农副食品加工业] [2014-04-15]
塑化剂主要是指邻苯二甲酸酯类物质(PAEs),其广泛应用于工业各个领域.研究表明,PAEs的急毒性作用虽不明显,但可引起肝、肾、肺及心脏、生殖等多组织系统的中毒,其中以雄性生殖系统损害最为明显.因此,美国、日本、中国先后将PAEs列入优先控制污染物的黑名单.为了对PAEs有更深入的了解,对塑化剂的理化性质、食用油中塑化剂污染途径及食用油中塑化剂检测方法的研究状况等进行了综述,以期为塑化剂的深入研究提供帮助.
关键词：塑化剂;邻苯二甲酸酯类;食用油;分析方法
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162358.闽西客家妇女围身裙的文化特征
[纺织业] [2014-04-15]
客家妇女围身裙是客家妇女服饰的重要组成部分,是客家妇女勤劳、智慧的象征.为此,通过田野调查与分析将闽西地区客家妇女围身裙进行分类,按其形制不同分为凸字形和长方形2种,裙身以蓝黑为主色,腰头等局部饰以色彩艳丽的刺绣图纹.刺绣图纹内容多为中国传统吉祥图案,构图采用了对称与均衡的形式美法则.并进一步将闽西地区客家妇女围身裙与当地畲族合手巾、台湾地区的大裙进行对比发现:闽西地区妇女围身裙体现了客家服饰文化特征,既具有实用与装饰共融的统一性又具有客家服饰文化的根源性与融合性；同时与台湾地区的大裙具有相同形制与文化象征意义,证明海峡两岸的客家妇女服饰文化具有一脉相承性.
关键词：客家;闽西;客家妇女服饰;围身裙;Hakka;western Fujian;costume of Hakka women;apron
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162359.蛋清肽的工艺优化、抗氧化作用及特性
[食品制造业] [2014-04-15]
以对DPPH自由基清除率为考察指标,筛选适宜蛋清肽制备蛋白酶.研究酶活、温度、蛋清含量及pH值对蛋清肽清除DPPH自由基的影响,利用正交试验探讨制备蛋清抗氧化肽的最佳工艺；以抗坏血酸(VC)为对照,研究蛋清肽总还原力大小、对羟自由基、超氧阴离子自由基的清除作用及对脂质过氧化的抑制作用；研究蛋清肽的部分特性.结果表明:风味蛋白酶适宜蛋清肽的制备,酶解时间选择90 min.最佳工艺为:pH 5,45℃,蛋清体积分数8％,酶活1 125U.此条件下对DPPH自由基清除率为53.273％.蛋清肽对羟自由基(0.308 4～1.542 mg/mL)、超氧阴离子自由基(0.089～0.443 mg/mL)具有一定的清除能力,清除率随其质量浓度的增大而增加,且具有一定的还原力.对羟自由基,VC的IC50=0.092 mg/mL,蛋清肽IC50=1.24 mg/mL,对超氧阴离子自由基,VC的IC50=0.021 6 mg/mL,蛋清肽的IC50=0.054 mg/mL.在0.667～10.667 mg/mL范围内,蛋清肽对脂质过氧化的抑制作用随其质量浓度增加而减小,在0.667～10.667 μg/mL范围内反而具有促进脂质过氧化作用.蛋清肽等电点在pH 3左右,其对羟自由基清除率随温度增加逐渐下降；在pH 2～10范围内,其溶解度几乎成线性增加.
关键词：蛋清肽;工艺优化;抗氧化作用;特性;egg white peptide;technology optimization;antioxidant activities;characteristics
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162360.适配体及其研究进展
[食品制造业] [2014-04-15]
综述了适配体的筛选方法以及近几年来在分析检测、食品安全、临床医疗等领域的应用.适配体是一类能与靶分子高亲和力、高特异性结合的寡核苷酸单链.它可以通过指数级富集的配体进化技术(SELEX)从体外筛选而得.适配体类似于抗体而优于抗体,愈渐成为各种研究项目、检测方面等的重要课题之一.
关键词：适配体;SELEX技术;分析检测;食品安全;aptamer;SELEX;analysis;food safety
027-87841330