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162091.6个薄壳山核桃品种的形态及营养成分分析
[农副食品加工业] [2014-07-15]
以浙江新昌6个薄壳山核桃品种为研究对象,对果实和种子形态以及种仁的粗脂肪、蛋白质、糖、氨基酸和矿物质等主要营养成分含量进行测定分析.结果表明,薄壳山核桃含有丰富的脂肪、糖、蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分;品种间形态与营养成分含量存在显著差异,其中籽重8.90~14.55 g,仁重2.40 ~7.79 g,出仁率26.21%~58.73%,营养成分含量分别为:粗脂肪62.53%~70.95%,总蛋白6.03%~9.43%,总糖10.88%~ 15.30%,总氨基酸35.611 ~72.430 mg/g,人体必需氨基酸总量10.138 ~20.288 mg/g,矿物质含量0.56%~ 1.03%.
关键词:薄壳山核桃;品种;形态;营养成分;Carya illinoinensis;varieties;morphology;nutrient component
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162092.喷雾干燥技术对食品微胶囊性质影响的研究进展
[食品制造业] [2014-07-15]
目前喷雾干燥技术应用于食品微囊化领域的研究日益深入.文章系统地综述了该技术路线下芯壁材性质、壁材溶液浓度、芯壁材质量比、进风温度、进料速度、雾化压力等因素对微胶囊性质的影响机制及结果,并提出微囊化中存在的问题及解决方法.旨在为喷雾干燥技术应用于食品微囊化领域的发展起到积极作用.
关键词:雾干燥;微胶囊;工艺参数
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162093.生物可降解镁合金临床应用研究进展
[化学原料和化学制品制造业] [2014-07-15]
近年来作为生物医学材料领域的研究热点,镁合金因其优良的力学性能,与人体良好的生物相容性以及可降解吸收等特点越来越受到医学界的关注和重视,但总体说来,在医学领域的研究还处于探索阶段.综述了镁合金在临床应用方面的研究,分析了其在体内的降解机理及近年来提高其耐腐蚀性能的改进方法,指出镁合金作为医用植入材料的优势与不足,并展望了其作为一类新型医用材料的前景.
关键词:镁合金;生物相容性;降解;临床应用;magnesium alloy;biocompatibility;degradation;medical application
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162094.锂离子电池富锂锰基正极材料的研究进展
[化学原料和化学制品制造业] [2014-07-15]
富锂锰基正极材料xLi2 MnO3·(1-x)LiMO2具有高比容量(200~300mAh/g),能很好地满足锂电池在小型电子产品和电动汽车等领域的使用要求,是最具潜力的下一代动力锂离子电池正极材料.介绍了富锂锰基正极材料xLi2MnO3·(1-x)LiMO2的结构特征及其充放电机理;总结了这类材料的合成方法以及改性方法;揭示了该材料的研究现状和亟待解决的问题;并展望了其今后的发展方向.
关键词:锂离子电池;富锂锰基正极材料;结构;合成方法;改性;电化学性能;lithium-ion battery;Li-excess Mn-based cathode material;structure;synthesis method;modification;electrochemical performance
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162095.镁合金搅拌摩擦加工技术的研究进展
[化学原料和化学制品制造业] [2014-07-15]
大塑性变形是在块体金属变形过程中引入极大的应变量,能在有效细化金属晶粒的同时显著提高材料的强度与塑性.搅拌摩擦加工作为一种新型大塑性变形加工技术,在镁合金微观结构改性、细晶超塑性合金制备和镁基材料高性能化等方面有良好的应用前景.鉴于当前高性能镁合金的发展需求,对搅拌摩擦加工的技术特点、镁基材料加工后的显微组织及力学性能等方面的研究进展做了较详尽的综述,并展望了其工业应用前景.
关键词:镁合金;搅拌摩擦加工;加工工艺;显微组织;力学性能;magnesium alloy;friction stir processing;processing technology;microstructure;mechanical property
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162096.复合型天然气水合物抑制剂的研究进展
[石油加工、炼焦和核燃料加工业] [2014-07-15]
简要介绍了抑制天然气水合物生成的动力学抑制剂、热力学抑制剂和防聚剂;综述了复合型水合物抑制剂的最新研究现状;着重阐述了以动力学抑制剂为主剂、以热力学抑制剂和防聚剂为助剂的复合型水合物抑制剂的复配方案和抑制性能,以及复合型水合物抑制剂中不同组分之间的协同作用机理;同时指出了当前复合型水合物抑制剂存在的问题及今后的研究方向.
关键词:天然气水合物;复合型抑制剂;防聚剂;诱导时间;natural gas hydrate;compound inhibitors;anti-agglomerants;introduction time
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162097.低浓度CO2吸附材料研究现状
[化学原料和化学制品制造业] [2014-07-15]
阐述了吸附材料的吸附机理,重点介绍了低浓度CO2吸附材料的研究进展.在低浓度CO2吸附与控制方面,可再生化学吸附材料具有更大的优势和应用潜力.表面胺基丰富的大比表面积材料能耗低、吸附量大、选择性好,已逐渐成为低浓度CO2吸附材料的一个重要发展方向.
关键词:CO2;吸附材料;吸附量;CO2;adsorption materials;adsorption capacity
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162098.气凝胶材料的研究进展
[化学原料和化学制品制造业] [2014-07-15]
三维纳米网络结构的气凝胶材料具有许多独特的性能,在光学、热学、声学、微电子学、高功率激光等诸多领域具有广阔的应用前景,是目前材料科学研究领域的热点之一.主要从气凝胶的结构、制备机理、干燥工艺、改性以及应用等方面综述了气凝胶材料的研究进展,并展望了其今后的研究发展方向.
关键词:气凝胶;制备;干燥工艺
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162099.蒙脱土改性研究进展
[橡胶和塑料制品业] [2014-07-15]
概括了蒙脱土(MMT)的结构与基本性质,综述了近几年国内外复合材料中MMT改性的研究进展.主要讨论了有机改性剂分子结构和改性工艺对MMT层间距的影响,并探讨了不同有机改性剂对MMT热稳定性的影响,展望了MMT改性研究前景.
关键词:MMT;改性;层间距;热稳定性;montmorillonite;modification;interlayer spacing;thermostability
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162100.锂离子电池负极材料的分子设计与新材料研究进展
[化学原料和化学制品制造业] [2014-07-15]
对锂电池复杂材料体系进行量子力学的从头计算一直是材料和物理科学研究的重要方向.主要总结了近年来采用密度泛函理论和第一性原理平面波赝势法对锂电负极材料进行分子设计方面的研究,同时也介绍了本课题组在金属合金类负极材料方面的理论计算研究.最后从应用的角度全面综述了常规锂离子电池负极材料的研究现状和发展,包括碳类材料(天然石墨、人造石墨、中间相炭微球)、金属基合金材料(硅基、锡基等)和钛酸锂负极材料等.
关键词:锂离子电池;分子设计;负极材料