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运动营养食品九肽粉配方的优化及其品质分析
来源:食品科技 发布日期:2024-11-20
以软骨胶原蛋白肽、鱼胶原蛋白肽、非变性Ⅱ型胶原蛋白肽、骨胶原蛋白肽、人参肽、山药肽、枸杞肽、茯苓肽、海参低聚肽、姜黄粉和透明质酸钠为主要原料，添加甜味剂，采用过筛、混合工艺制备九肽粉。以感官评分为评价指标，采用单因素试验和Box-Behnken响应面试验优化得到九肽粉的配方如下：软骨胶原蛋白肽41.00%、鱼胶原蛋白肽23.00%、接骨木莓粉20.20%、非变性Ⅱ型胶原蛋白肽2.00%、骨胶原蛋白
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宁夏推动餐饮外卖平台落实食品安全主体责任
来源:中国食品安全报 发布日期:2025-01-09
本报讯 董思文 王思慧 宁夏回族自治区市场监管厅坚持问题导向，持续加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮经营行为，采取“三管齐下”措施，推动网络餐饮外卖平台落实食品安全主体责任，有效防范外卖餐饮浪费。 一是召开行政指导约谈会，食品安全主体责任再压实。2024
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基于汽车零件数控加工工艺与编程的课程思政研究
来源:时代汽车 发布日期:2025-01-05
汽车零部件数控加工工艺与编程课程在职业教育中具有重要地位，是培养高素质技术技能人才的关键环节。将课程思政融入教学，有助于实现知识传授与价值引领的统一，提升学生职业素养和社会责任意识。本研究分析了课程的特点与教学挑战，探讨了课程思政的融入路径，包括课程内容设计、教学方法创新及评价体系完善。通过实践案例验证课程思政的实施效果，结果表明其显著提升了学生的技术能力、职业道德和团队合作意识，为职业教育课程改
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职业院校机械制图测绘实训教学实践探讨
来源:现代职业教育 发布日期:2025-01-07
机械制图是训练读图和绘图技能的课程，测绘实训是在机械制图理论教学之后集中时间对学生进行一次集测量、设计、绘图为一体的综合训练，是学生对课堂所学的制图基本知识及制图技能加以综合应用的重要环节。针对职业院校测绘实训教学实施现状进行改进和优化，以提升学生的综合能力和工程素养，为社会培养更多高素质的技术技能型人才。
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毕业要求中非技术因素达成的路径和方法研究
来源:大学教育 发布日期:2024-11-01
工程教育认证的12项毕业要求中，非技术因素占了7项，培养电子信息领域综合能力强的高素质创新型工程技术人才，非技术因素的达成是关键。文章基于浙江师范大学电子信息工程专业建设和持续改进经验，介绍了该专业人才培养过程中非技术因素达成的具体路径和方法，为同类专业实现毕业要求中非技术因素的达成提供参考。
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长沙将打造“湘菜地标城市”
来源:长沙晚报 发布日期:2024-11-16
“做饭一小时，吃饭十分钟。”生活节奏越来越快的当下，预制菜成为百姓餐桌上的新宠，人们期待从厨房中解放出来，把更多时间花在享受生活本身。 2024年3月，市场监管总局等六部门联合出台了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，被称为“预制菜国标”
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基于互联网+OBE理念下面向机械电子工程专业实践与理论课程改革探索
来源:科技风 发布日期:2024-12-27
本文以OBE理念为核心，以机械电子工程专业的工程教育认证为导向，结合互联网技术，对机械电子工程专业实践课程的教学体系进行构建，同时对相关理论教学体系进行修订，实现对相关实践类课程的支撑。实践课程以“机电液系统课程设计”为例，严格对标机械电子工程专业毕业要求的指标体系，从课设题目、反馈机制等方面构建该实践课程教学体系；相关理论课程以“机电控制工程基础”为例，修订课程大纲，将授课向综合应用方面侧重，采
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红外光谱法测定石油焦硫含量方法优化
来源:中国石油和化工标准与质量 发布日期:2024-12-15
硫含量的大小直接影响着石油焦产品的质量。在延迟焦化装置中，如何有效控制硫含量的准确度和精密度是操作中的重点。现有分析标准GB/T 25214—2010煤中全硫的测定 红外光谱法中，对石油焦中硫含量分析条件规定的不完整。本文重点对红外光谱法测定石油焦中的硫含量的方法进行了优化，从高温炉温、氧气流量、称样量、样品含水量等方面对实验过程进行了优化。最后通过实验，在准确度和精密度方面得到了验证，得出了快速
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基于教学资源库的汽车维修专业现代学徒制人才培养模式探讨
来源:教育观察 发布日期:2024-12-01
汽车产业的迅猛发展和技术迭代对汽车维修专业人才的知识与技能提出了更高要求。教学资源库能够为汽车维修专业现代学徒制人才培养模式提供丰富多元的教学资源，有利于培养学生的自主学习能力、强化教师的资源运用能力。基于教学资源库的汽车维修专业现代学徒制人才培养模式构建策略包括创新教学内容与方法、整合校企优质资源、打造校企合作共同体、完善教学资源库评估反馈机制。
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让老百姓“菜篮子”越拎越舒心
来源:云南日报 发布日期:2024-11-05
农贸市场是千家万户的“菜篮子”，更是体现城市品质和形象的重要窗口。今年以来，昆明市市场监督管理局围绕“整洁、有序、规范、标准”目标，对全市233个农贸市场进行规范提升，按照“设施配套完善、管理标准规范、主体诚信经营、环境整治有序”标准打造标杆市场35家。 焕新
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