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不同类型罐头食品热杀菌过程模拟与优化研究
来源:浙江大学 发布日期:2015-01-05
本文基于COMSOL Multiphysics多物理场软件和Data Trace无线温度传感器等新型研究手段,采用羧甲基纤维素钠(CMC)、水和金枪鱼为模拟和仿真研究对象,分别研究了粘度、罐高径比与倾斜角、旋转速度对液态罐头食品热杀菌过程的影响,以及金枪鱼罐头热杀菌中不同热杀菌条件对金枪鱼罐头品质的影响,得出以下几点结论： 1.液态罐头食品杀菌过程中,温度、速度变化受粘度影响很大。粘度越大,整体受
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汽车门外开把手的数字设计与研究
来源:科技视界 发布日期:2015-01-05
本文介绍了轮毂轴承单元的发展概况、不同类型的结构性能,以及轴承在安装过程中必须注意的事项,对轮毂轴承单元的常见故障也作了解析。
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变中求生说化纤
来源:纺织科学研究 发布日期:2015-01-05
端小平认为,企业在竞争中优胜劣汰,发展不再是一味扩大规模,生存即是发展2014年是"新常态"概念普及的一年,市场经济的起伏变化,让以中小微为主要力量的纺织企业有些不知所措。在我国纺织纤维加工总量中,化纤所占份额超过80%,化纤产品是生活中不可或缺的大宗产品,化纤行业的健康可持续发展与纺织工业的未来息息相关。为了解化纤行业2014年呈现的新特征及今年的发展趋势,近日,本刊记者采访了中国化学纤维工业协
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16项石化工程获国家优质奖 中国石油揽10奖项成最大赢家
来源:中国石油和化工 发布日期:2015-01-05
【本刊讯】2014年12月26日,2013~2014年度国家优质工程奖表彰大会在北京举行。会议对获得国家优质工程奖的212项工程(包括11项境外工程)进行了表彰,其中包括16项石油和化工相关工程项目。中国石油成最大赢家,共有10项参与建设的重大工程获奖,并将两项金质奖收入囊中。10个工程项目获得本年度国家优质工程金质奖,其中包括大连液化天然气(LNG)工程、中亚
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2015年汽车零部件收购交易额或达480亿美元
来源:中国外资 发布日期:2015-01-05
01汽油价格何去何从?美国的车主们或许难以相信2014年的好运气。按照美国能源情报局(U.S.Energy Information Administration)的统计,去年1月份美国每加仑无铅汽油的价格是3.32美元,而到了12月最后一周,则跌到只有2.29美元。而且美国有很多地方的汽
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把教育落到实处
来源:纺织科学研究 发布日期:2015-01-05
"一分耕耘,一分收获。"当问及想要告诉学生的一句话时,北京服装学院材料科学与工程学院副院长王建明毫不犹豫地说出了这样一句话。王建明,北京服装学院材料科学与工程学院副院长,中国流行色协会会员,曾获2009年中国纺织工业联合会优秀教学成果二等奖、2012年中国纺织工业联合会优秀教学成果三等奖、2013年中国纺织工业联合会科技进步二等奖、2014年中国纺织工业联合会科技进步一等奖、2014年"纺织之光"
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和谐社会背景下食品安全犯罪被害人的保护研究
来源:法制与社会 发布日期:2015-01-05
食品犯罪被害人在现实生活中广泛存在,相对于社会和媒体更关注案件的犯罪人得到了怎样的处罚,被害人的权益保障往往被忽视了,救济渠道也比较单一,诉讼机制也不畅通。和谐社会背景下应重视食品安全犯罪被害人的保护,食品安全犯罪被害人的保护体现了以人为本的理念,有利于维护社会的公平与正义,有利于打击犯罪维护社会安定。因此,要加强食品安全犯罪的被害预防和被害救济措施。
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新能源汽车：为赋新词强说愁
来源:中国质量万里行 发布日期:2015-01-05
12月16日,商务部委托中国汽车流通协会在北京召开了《品牌管理办法修订座谈会》,并就2015年将实施的新《办法》进行了讨论。在汽车经销商因库存压力、亏本卖车等种种问题与生产厂家矛盾日益激化的时候,新《汽车销售管理办法》就像一场及时雨,稍微平息了双方剑拔弩张的气氛。据悉,《汽车销售管理办法》(征求意见稿)最终版本,将有望在修改后于2015年年初正式实施。这将对市场造成哪些影响呢?
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成本分析不再“老生常谈”
来源:石油石化物资采购 发布日期:2015-01-05
成本分析是利用成本核算及相关的信息资料,分析产品或服务的成本水平以及构成的变动情况,从中研究降低成本的因素,寻找降低成本的途径和具体措施。在采购管理中,成本水平往"被"体现为价格,采购人花费巨大的人力物力进行成本分析,往往只为了追寻底价,从而忽视了其在战略决策、合作模式以及供应商管理等方面更为重要的作用。近几年来,石油石化采购企业对于成本分析的重视程度不断加深,在实际的采购工作中,成本分析的科学性
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公路工程机械设备合理选择及管理
来源:黑龙江科技信息 发布日期:2015-01-05
公路建设是我们今天进行建设一个重要的内容,我们每天的生活与其息息相关。由于这样的原因各方面对于其关注度在不断地加强,这对于我们公路的相关部门来说是严峻的考验,面对这样的情形我们不要紧张,我们应该正确地面对,把问题点作为我们发展的方向,变成动力,这样才能在我们的各个方面取得更大的进步。提到公路工程我们就不得不提到施工机械,今天的公路建设更多的依靠大型的机械来完成,如何做好设备的管理是研究重点,要更多
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