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三部委:食品添加剂不当使用成食品安全问题主因
来源:广西质量监督导报 发布日期:2016-11-30
2014年,国家食品安全抽检制度建立;2015年,国家食品安全抽检结果在全国食品安全宣传周主会场动态发布,成为我国食品安全信息公开迈向制度化、常态化的重要一步,备受公众关注。今年以来,国家食品安全抽检频度加快,抽检结果的发布,从季度提高到月度,并辅以食品安全风险预警和消费提示。今天,2016年全国食品安全宣传周启动,国家食品药品监督管理总局、国家质检总局和农业部再度联合
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从贺兰山到六盘山的舌尖安全保卫战——宁夏全力推动食品安全治理水平大提升纪实
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
2015年是"十二五"收官之年!2016年是"十三五"开局之年!这是宁夏回族自治区市、县两级监管机构改革完成后履职的头两个关键年!宁夏回族自治区食品安全工作克服改革后出现的重重困难,以新的工作状态,全面落实"四个最严"要求,按照自治区人民政府的"一包、二制、三零、四严、五重点"的工作思路,以落实"四有两责"为抓手,在改革中强化责任、加强监管,在实践中完善措施、防控风险,全区食
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客船食品安全现状调查和监管对策研究
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
游船、长途客轮和客货混装船舶(以下简称客船)是食品安全监管的特殊业态。其食品经营在跨区域的流动交通工具上,航行周期长。客船在许可、监管、在食品原料采购贮存、加工流程和工艺、餐厨废弃物回收处理和食品安全事故应急处置等各方面,都因其流动性和固定食品经营单位显著不同。我国以地方政府为主导的区域监管方式难以进行有效监管,一直是食品安全监管的薄弱环节,食品安全事件的发生率高。
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北京市丰台区食药监管局“宣管并举” 全力保障“开学季”校园食品安全
来源:首都食品与医药 发布日期:2016-11-30
本刊讯(记者房志雄)北京市丰台区食品药品监督管理局工作人员于日前来到丰台区第五小学鸿业校区,围绕"谨记安全常识,保障食品安全"的主题,为在校学生开展了一堂食品安全教育课。监管人员结合同学们日常生活中喜欢买的奶制品、火腿肠、辣条、饼干等休闲食品,为同学们讲解如何从外观上、食品标签上识别食品是否安全,并将一些问题食品向全校师生作了现场展示和讲
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清徐县食药监局多举措确保食品安全
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
"民以食为天,食以安为先"。山西省清徐县食品药品监督管理局牛宝生局长亲自坐镇指挥部署此次专项行动,督促监管各项措施顺利落实。强化监管整饬食品环境监管工作重在落实。执法人员以此制定出横到边、纵到底,向一线延伸的策略。监管人员根据监管对象的季节、时段不同,采取串联式早、中、晚错时巡查相结合的方法,做到尽职尽责。加大重点品种、重点批次、重点领域食品抽检送检工作,始终是全年食品安全监管的重头戏,更是全县食
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对食品添加剂不必“谈虎色变”
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
7月9日,生态文明贵阳国际论坛2016年年会在贵阳开幕。在"大数据时代的食品安全"分论坛上,国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示,多数民众视食品添加剂为"猛虎",但实质上食品添加剂只是现代食品产品中的必需品。"食品添加剂是为了增加食品的满意度,但是什么食品能加,什么食品不能加,加多少,都是有严格控制的,都是有科学的标准来衡量的,所以大家不要说到添加剂就视为祸害。"滕佳材
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确保群众舌尖上的安全——黔南州食品药品监督管理局不断提升监管效能和水平
来源:当代贵州 发布日期:2016-11-30
黔南州食品药品监督管理局坚持以食药监管体制改革为动力、以综合整治为抓手、以规范化建设为保障,着力夯实监管基础,推动全州食品药品安全总体态势持续稳定向好。2014年4月,根据黔南州人民政府职能转变和机构改革工作方案,整合了多部门职能的黔南州食品药品监督管理局组建成立,在日常监管工作上结束了"九龙治水"的局面,开始履行食品安全综合协调、生产流通环
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网络食品问题频现 新规出台筑建“防火墙”
来源:农村.农业.农民(B版) 发布日期:2016-11-30
日前,国家食品药品监督管理总局颁布了《网络食品安全违法行为查处办法》(以下简称《办法》),我国也因此成为全球第一个在食品安全法中明确网络食品交易第三方平台义务和相应法律责任的国家,为依法查处网络食品安全违法行为、加强网络食品安全监督管理、保证食品安全提供了法律支持。近年来,网上订餐以方便快捷深受消费者欢迎,然而,不少食品安全事故和纠纷的发生,让打造安全可靠的
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当前我国县级食品安全检验检测资源整合工作分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
食品安全是重大民生问题,而食品安全检验检测则是食品安全监管的核心环节。《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》(2016-2020年)(以下简称"十三五"规划)更是把检验检测服务业定义为八大高技术服务业之一。而县级食品安全检验检测是食品安全检验检测的末端环节,也是食品安全检验检测的薄弱环节。目前,我国县
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武陟县食药监局 食品安全进校园
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
2016年6月22日中午,武陟县食品药品监督管理局联合县教育局在詹店镇第一初级中学开展了"食品安全进校园学校食堂开放日"活动,部分学生家长代表、媒体记者走进学校食堂,亲自观看食物操作流程。詹店镇第一初级中学的相关负责人带领家长代表们参观了学校食堂的库房、配菜间、加工间、烹饪间等,并就食品
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