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“食品新产品设计与开发”课程创新思维训练新模式探索
来源:食品工业 发布日期:2024-12-20
随着工程技术高层次人才输出的需求的不断增加,传统的工科教育培养模式已无法适应食品企业对人才技术需求和行业未来的发展。为进一步培养创新型高素质复合型人才,“食品新产品设计与开发”课程在工程教育认证背景下,围绕教育成果产出为导向,结合逆向思维理念设计课程的主要教学活动和环节,通过引导学生对各类食品原料的多元化加工和创新展开讨论,进一步加强对学生创新思维的启发和创新能力的培养。
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食品环境学课程中课程思政元素的挖掘与融入实践
来源:现代食品 发布日期:2024-10-15
食品环境学课程是食品质量与安全专业的专业课程，在培养食品类专业人才方面发挥着至关重要的作用。本文探讨针对食品质量与安全专业设置的食品环境学课程如何有效地挖掘思政元素，并将思政元素融入课程教学全过程，以实现立德树人的根本任务。通过强调课程思政融入专业课教学的必要性及有效性，以期为推进食品环境学课程的教学创新，培养食品质量与安全类专业人才打下良好的基础。
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故障诊断技术在煤矿机械设备中的应用
来源:价值工程 发布日期:2025-01-15
随着煤矿需求的不断增长，煤矿机械设备的应用也非常广泛。但是在实际生产过程中，煤矿机械设备往往会出现各种各样的故障，不仅会大幅度降低生产效率，而且还有可能出现严重安全事故。因此应当针对故障诊断技术在煤矿机械设备中的应用进行深入分析，确保煤矿机械设备可以稳定运行。
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双一流背景下高校实验室仪器设备共享管理平台设计与实现——以新疆大学自治区级机械基础实验教学示范中心为例
来源:中国教育技术装备 发布日期:2024-12-28
为探索“双一流”背景下高校仪器设备开放共享管理模式，结合新疆大学自治区级机械基础实验教学示范中心仪器设备开放共享管理中存在的主要问题，设计多端并行、准用制度完善的仪器设备共享管理平台，为健全高校仪器设备共享运行机制提供参考，促进高校“一流实验室”建设。
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基于产教融合的中职港口机械运用专业学生实践平台构建研究
来源:模具制造 发布日期:2025-01-08
产教融合是培养专业能力和实践技能全面发展的应用型人才的有效途径，而中职院校以培养技能应用型人才为主旨。近年来，随着“向海图强”、“平路运河”的发展，广西各中职院校相继开设了港口机械运用专业，但由于开设时间较短，学生未能很好把所学知识参与到行业的实践中。基于产教融合的中职港口机械运用专业学生实践平台建设为基础，阐述产教融合的概念和意义、分析构建平台的必要性，并提出港口机械运用专业学生实践平台思路，通
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研究生案例教学的应用和创新——以生物与医药专业硕士研究生“食品检验专题”为例
来源:食品工业 发布日期:2024-10-20
案例教学法作为一种有效的教学手段,已被广泛认可并应用于全球范围内的教育实践中。文章以我院生物与医药专业硕士研究生“食品检验专题”课程为例,分析了案例教学的必要性、可行性及其在实际教学中的应用,探讨了研究生案例教学法的应用和创新。通过构建案例库,选取具有现实意义和教育价值的食品安全事件,如“酸汤子”中毒事件和“镉大米”污染事件,展示了案例教学在提升学生实践操作能力、批判性思维和问题解决能力方面的作用
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2024年上半年国内重点上市钢铁企业经营状况分析
来源:冶金财会 发布日期:2024-10-25
2024年上半年，我国经济延续回升向好态势，钢铁行业坚持稳中求进工作总基调，“存量优化”阶段的特征日益明显。上半年，钢铁产量小幅下降，国内需求减弱，粗钢表观消费量降幅大于产量降幅，供需矛盾突出。钢材价格持续低位，原燃料价格易涨难跌，行业效益同比大幅下降，不同品种、不同区位企业之间经营分化明显加剧。通过分析上市钢铁企业关键经济效益指标，研究其经营情况、存在问题及经验做法，为企业提供参考。
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新质生产力视域下新能源汽车运用与维修专业“三教”改革实践
来源:时代汽车 发布日期:2024-12-05
新质生产力视域下，新能源汽车的发展速度不断加快，对汽车维修人才的需求持续增大，带动了新能源汽车运用与维修专业的发展。职业院校在开展新能源汽车运用与维修专业教学的过程中，存在一定的问题，如教师专业素质不高、教学方法落后等，无法很好地满足专业发展需求。文章结合相关概念，分析了新能源汽车运用与维修专业教学现状，探讨了新质生产力视域下新能源汽车运用与维修专业“三教”改革的有效路径，以供参考。
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德国贝里家宠物食品项目何以落户综保区？
来源:威海日报 发布日期:2024-10-31
“非常高兴威海成为我们新的生产基地,这是我们公司发展的又一个重要里程碑。”10月17日,德国贝里家宠物食品项目签约落户威海综合保税区,公司董事长于尔根·维格对未来发展充满期待。 贝里家是德国领先的宠物食品制造商,从抓住招商信息,到攻下项目签约落地,市投促中心会同综
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食品安全抽检中常见问题及改进对策研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-25
本文分析当前食品安全抽检中存在的主要问题，包括食品抽检频次和覆盖面不足、样本选择不合理、检测技术滞后、检测流程不规范以及检测人员技术水平参差不齐等，这些问题均在不同程度上影响了抽检效果和食品安全保障的可靠性。基于此，提出合理制订抽检计划、优化样本选择、提升检测技术和人员水平等对策，以确保食品安全。
027-87841330