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地方本科院校提高《食品营养学》教学质量的探索与实践
来源:科技创新导报 发布日期:2015-01-01
《食品营养学》是食品相关专业的重要基础课程,同时也是一门重要的医学边缘科学,是其他各分支营养学的基础部分。《食品营养学》理论知识多而分散,范围窄,食品相关专业的学生在短短的36个课时内,想要通过这门课程的学习获得从事营养学相关工作的技能实在是勉为其难,该文以湖南人文科技学院食品科学与工程专业《食品营养学》课程的教学探索与实践为例,为地方院校提高《食品营养学》教学质量做参考。
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民办高校汽车类专科专业应用技能型人才培养新模式探究
来源:上海交通大学 发布日期:2015-01-01
随着纯电动汽车的发展,锂电池已作为绝大多数纯电动汽车的能源来源。由于电池本身技术的性能缺陷,电源管理系统(BMS,Battery Management System)已成了电动汽车的关键技术之一。BMS主要功能包括能够准确估算电池荷电状态(SOC,State of Charge),能实时监测电池的各种状态和电池间的均衡管理。由于在使用过程中,电池组会出现一定的不均衡现象,电池间的均衡管理可以通过一
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研究加快推进我区汽车产业发展
来源:家庭科技 发布日期:2015-01-01
2014年12月16日,国家商务部、工信部等八部委,联合中国汽车流通协会就《汽车销售管理办法》(征求意见稿)有关条款进行共同商讨,商讨内容包括汽车销售仍采用品牌授权制度,但由一年一签改为五年一签,且对强制压库、搭售车型等行为进行约束。在此背景下,加上汽车经销商抱团叫板车企、拒绝提车等事件频发,汽车经销商的生存环境等问题再次被推上风口浪尖。众多汽车业内人士认为,汽车销售业的4S店模式生变、汽车超市崛
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汽车行业2015年8月数据二手车
来源:汽车维修与保养 发布日期:2015-01-01
"七分诊断三分维修"是对现代汽车维修工艺过程中先诊断后维修的强化比喻,其实传统汽车维修也非常重视诊断工艺,只是在以机械故障为主的年代,缺少汽车故障诊断设备,使得维修人员的经验占主导地位。而准确判断故障的经验,必须经过长时间的积累,并在具有丰富经验人员的引导下才能逐渐成熟。况且,大量的经验不能用
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2015CES获奖音响器件展品浏览
来源:家庭影院技术 发布日期:2015-01-01
2015CES将如期举办,作为年度技术与产品风向标的世界消费电子展,每年一个台阶地将电子信息产业的发展推向一个更高的高度,相关企业也从中获得新一轮发展。从消费者角度讲,每年的CES也使干家万户从新产品的享用中获得生活与娱乐上的改变和丰富。那么,2015CES的音响大类又会给我们带来什么样的新品和精品让大家青睐呢?从笔者下面介绍的获得创新设计与工程奖和最佳创新奖的展品中也许会让大家略知一二。
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青岛食品加工与包装设备展于5月在青岛召开
来源:中国食品 发布日期:2015-01-01
2015青岛食品加工与包装设备展(China FPP)定于今年5月4-6日召开,届时,来自全国各地及海外的食品加工与包装设备企业、科研机构等代表将齐聚青岛。青岛2015 China FPP历经十一届的发展,从展会规模、展商数量、专业观众质量到展会成交额都已逐渐成为肉类行业不可或缺的重要展会之一。上届展会于2014年5月6—8日在青岛成功举办。大会吸
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机械变磁通轴向磁场永磁同步电机设计与电磁特性分析
来源:江西理工大学 发布日期:2015-01-01
机械变磁通轴向磁场永磁同步电机(AFVFPMSM)是利用机械调整装置调节气隙磁场的一类特种电机。本文结合轴向磁场电机和机械变磁通永磁电机的优点,提出适用于机械调磁的拓扑结构,深入研究新型电机的运行机理,探究该类电机的电磁设计理论,分析电机的三维磁场分布规律,精确计算电机的电磁参数,分析电机的各项损耗特性,为该类电机应用于电动汽车和混合动力汽车驱动等领域奠定理论和技术基础。本文主要的研究内容与成果如
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经销养生食品——富硒大米
来源:大众投资指南 发布日期:2015-01-01
项目概述富硒大米采用专业技术把微量元素——硒植入植物细胞,并通过植物细胞内叶绿素的光合作用,将硒等多种有机微量营养元素进行生物转化后,达到人体需要量和摄入量,含量是普通大米的10倍以上。其产地是有"塞外米仓"美誉的黑龙江省佳木斯市桦川县,是国内少数几个生产养生型稻米的基地之一。
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关于儿童牛奶中的食品添加剂
来源:饮食科学 发布日期:2015-01-01
前不久,部分媒体报道称"儿童牛奶含有多种食品添加剂,甚至高达10种以上,会增加儿童肾脏和肝脏负担,并建议儿童尽量少饮用儿童牛奶",引起社会关注。对此,国家食品药品监督管理总局指派专家,就此事件给予专业指导。本刊原文转发,以飨读者。背景信息近日,部分媒体报道称"儿童牛奶含有多种食品添加剂,甚至高达10种以上,会增加儿童肾脏和肝脏负担,并建议儿童尽量少饮用儿童牛奶",引起社会关注。
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老年家具市场发展潜力巨大
来源:家具 发布日期:2015-01-01
"白色欧式家具、田园清新布艺、地中海风格装饰、儿童专用家具……"这些词汇似乎已成为当下家居市场的标签。记者各大家居建材市场发现,时尚典雅的简欧式家居和儿童家具的市场占有率达到80%以上。家居市场着实成了年轻群体和儿童的天下,而老年专用家居却少而又少。不少消费者都感慨道:"想给老年人买个称心如意的家居用品太难了。"所谓老年专用家居用品,主要是根据老年人的身体情况及审美品位而专门设计打造的多功能、便捷
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