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11月份湖南CPI环比下降0.6%
来源:湖南日报 发布日期:2024-12-14
湖南日报12月13日讯（全媒体记者 王亮）国家统计局湖南调查总队今天发布消息，受食品及交通价格影响，11月份湖南居民消费价格（CPI）同比微涨0.1%，环比则下降0.6%，降幅比上月扩大0.5个百分点。 近一个月，全省猪肉及蔬菜市场供应充足，价格持续下跌。国庆假期后，旅游市场
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静电纺丝制备抗氧化纳米材料在食品中的应用
来源:中国食品学报 发布日期:2024-10-31
因人工合成抗氧化剂易造成潜在致癌、致畸等健康风险，故开发天然、安全、高效的植物源抗氧化剂替代合成抗氧化剂，已成为食品保鲜领域的发展趋势。然而，多数抗氧化活性组分存在稳定性差、持效性短等应用缺陷。将功能组分包埋在纳米递送载体，是实现药物或食品活性组分高效利用的国际前沿技术。将多学科交叉、基础理论研究与新型产品开发紧密联系，利用纳米材料极高的比表面积和多样的表面控释结构，实现功能因子微量添加高效利用的
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基于产教融合的虚实结合混合式教学改革探索——以“海洋食品加工技术”课程为例
来源:农产品加工 发布日期:2024-10-15
学生实践能力养成已成为新工科背景下食品智能加工技术专业人才培养的关键。通过教学实际和岗位需求分析，将信息技术与“海洋食品加工技术”课程教学深度融合，探索构建基于超星学习通和虚拟仿真实验平台的“产教融合+虚实结合+线上线下”有机结合的混合式智慧教学模式。以期推动提升数字化转型背景下和新工科背景下食品类专业教学质量，实现实景链和虚拟链有机衔接、常规教学模式与“互联网+”教学模式的融合共享，从而保障人才
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新型POC柜在湛江钢铁高炉煤气系统运行适应性
来源:冶金管理 发布日期:2024-10-30
以湛江钢铁为例，从新型POC柜的运行控制、活塞升降等情况分析，总结环境因素、煤气品质等对煤气柜的影响，论述新型POC柜在湛江钢铁高炉煤气系统运行的适应性，同时为冶金企业在煤气柜选型使用提供借鉴。
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石油钻井机刹车块磨损实验及力学性能分析
来源:黑龙江科学 发布日期:2024-11-30
在石油钻井操作中，刹车系统必须频繁地执行整体制动，这一过程中刹车块快速地将能量转化为热能，导致其表面温度剧烈升高，因此刹车块的耐磨和抗热退化能力对于维持系统的稳定性和安全性至关重要。对比在相同配方条件下添加玻璃纤维和石棉两种刹车块的耐磨性和热稳定性表现，找出性能更优的刹车块制作方法。在130～170 N的载荷和200 r/min速度下进行测试，结果表明，虽然两者的摩擦系数和磨损率的增长趋势相似，但
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海洋石油工程设备设施安全风险管理及对策
来源:中国石油和化工标准与质量 发布日期:2024-12-15
随着全球能源需求的不断增长，海洋石油开发作为重要的能源来源，其重要性日益凸显。然而，海洋环境的复杂性与特殊性给石油工程设备设施的安全管理带来了巨大挑战。本文基于油气储运专业的视角，深入探讨了海洋石油工程设备设施面临的安全风险，分析了风险成因，并提出了相应的管理对策，提升海洋石油作业的安全性与效率。
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海洋石油在役海底管道安全事故分析及对策研究
来源:石化技术 发布日期:2024-10-28
海底管道是海洋石油生产系统的重要组成部分，一旦发生泄漏事故，就会造成严重的经济损失。本文广泛调研了国内外数据库和海底管道泄漏事故资料，查阅海底管道安全事故新闻报道并深究其中经典案例，综合分析得出造成海底管道事故的事故原因，明确事故原因的分类标准，并根据不同类型的事故原因，结合工作实际，给出具有针对性、可操作性的安全对策建议，旨在提高海底管道运营企业的安全管理水平。
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信息技术在石油企业清单化管理中的应用与挑战
来源:中国管理信息化 发布日期:2024-11-01
本文就石油企业清单化管理中信息技术的应用和面临的挑战进行了探讨。在资源规划、生产调度、供应链管理等方面，清单化管理是石油企业的重要工具，而信息化的应用则为其提供了强有力的支撑。通过案例分析和理论探讨的方式，从数据安全、系统集成、人员培训等多个方面对信息技术在石油企业清单化管理中的应用实践进行了总结，并对存在的挑战进行了探讨，最终在石油企业的清单化管理中，提出了信息技术的未来发展趋势及应对策略。
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“食品安全监督管理”课程思政教育融入的路径探索
来源:食品工业 发布日期:2024-12-20
随着社会发展和科技进步,国家对食品安全的重视程度不断提高,公众对食品质量的要求也日益增长。“食品安全监督管理”课程作为食品卫生与营养专业的核心课程之一,不仅传授给学生食品安全的专业知识,更承载着培养学生正确价值观、职业道德和社会责任感的重要使命。本文探讨了在“食品安全监督管理”课程中融入思政教育的路径,包括教师的引导作用与思政元素的挖掘、多元化教学方法与实践教学相结合、构建多维度的评价体系等。这些
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辽宁全链条推进反食品浪费
来源:中国消费者报 发布日期:2024-12-03
食品抽检合格备份样品捐赠给公益机构，深入社区开展保食品安全促健康消费宣传；推进在学校等集体用餐场所张贴反食品浪费提示工作，培养反浪费光荣理念；鼓励餐饮单位推出小份菜、半份菜，倡导消费者按需点餐、剩菜打包……辽宁省市场监管部门多措并举、全链条发力，在保障食
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