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植物多酚抑制食品中晚期糖基化终末产物的形成的作用机理研究
来源:浙江大学 发布日期:2015-01-05
近年来,食品中晚期糖基化终末产物(Advanced Glycation End-products, AGEs)的发现、分析检测方法、形成机理和抑制途径等研究引起了世界相关领域科学家的广泛关注。大量研究表明,以羧甲基赖氨酸[Nε-(carboxymethyl)-lysine, CML]为代表的AGEs与糖尿病及其并发症以及衰老的发生和发展有着密切关系。食源性AGEs是人体内AGEs池的重要来源,降低
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淮安培育食品千亿元产业的产业集群发展研究
来源:经济师 发布日期:2015-01-05
以"十二五"期间发展淮安"五大千亿元产业"为契机,针对"五大千亿元产业"之食品产业展开研究。在对淮安食品产业发展基本情况调研的基础上,分析淮安食品产业体系存在的问题和面临的挑战,提出淮安食品产业发展模式及发展对策。为淮安食品产业发展指明方向和工作重点,为政府制定政策提供合理参考意见。
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中汽协发布首月汽车工业经济运行情况
来源:中国高新技术产业导报 发布日期:2015-01-05
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基于仿真软件的《汽车维护保养实训》课程教学探讨
来源:电网技术 发布日期:2015-01-05
为最大化电力公司利益,设计了一种用于协调电动汽车充电的多代理系统,并在满足电动汽车车主充电需求及变压器容量限制的前提下,提出一种以负荷峰谷差最小为目标的分布式优化算法。利用分时电价算法初步优化后得到理想的充电时间区间,在充电区间内应用优化算法避免新的负荷尖峰,引入训练学习机制以使负荷曲线达到削峰填谷的效果。根据用户的驾驶习惯,采用蒙特卡洛方法模拟用户的充电需求,对电动汽车在无序充电、单次优化充电以
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情系陇原真帮实扶 奉献社会助力小康——兰州石化“双联”工作掠影
来源:发展 发布日期:2015-01-05
中国石油兰州石化公司(简称"兰州石化")是集炼油、化工、工程建设、检维修及矿区服务于一体的大型综合性炼化企业.连续5年成为甘肃省唯一纳税超百亿元企业。长期以来,兰州石化积极履行社会责任,推进地企和谐发展,造福驻地群众。2012年以来,兰州石化积极响应甘肃省委"联村联户、为民富民"的号召,秉承"奉献能源、创造和谐"的企业宗旨。真情联系帮扶静宁、庄浪、灵台三县
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2015年汽车零部件收购交易额或达480亿美元
来源:中国外资 发布日期:2015-01-05
01汽油价格何去何从?美国的车主们或许难以相信2014年的好运气。按照美国能源情报局(U.S.Energy Information Administration)的统计,去年1月份美国每加仑无铅汽油的价格是3.32美元,而到了12月最后一周,则跌到只有2.29美元。而且美国有很多地方的汽
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16项石化工程获国家优质奖 中国石油揽10奖项成最大赢家
来源:中国石油和化工 发布日期:2015-01-05
【本刊讯】2014年12月26日,2013~2014年度国家优质工程奖表彰大会在北京举行。会议对获得国家优质工程奖的212项工程(包括11项境外工程)进行了表彰,其中包括16项石油和化工相关工程项目。中国石油成最大赢家,共有10项参与建设的重大工程获奖,并将两项金质奖收入囊中。10个工程项目获得本年度国家优质工程金质奖,其中包括大连液化天然气(LNG)工程、中亚
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无“麻”不欢
来源:中国服饰 发布日期:2015-01-05
以终端产品引领消费是麻纺织行业未来。邱发荣此时有些兴奋,他甚至脑海中已经规划好怎样把麻纺织面料介绍给更多的福建服装企业。邱发荣就职于厦门国之服服装设计有限公司面料开发部,最近正在为筹备中的新中式男装品牌"修齐"寻找适合的面料合作商。"我认为APEC后是发展新中式服装的最好时机,
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不同类型罐头食品热杀菌过程模拟与优化研究
来源:浙江大学 发布日期:2015-01-05
本文基于COMSOL Multiphysics多物理场软件和Data Trace无线温度传感器等新型研究手段,采用羧甲基纤维素钠(CMC)、水和金枪鱼为模拟和仿真研究对象,分别研究了粘度、罐高径比与倾斜角、旋转速度对液态罐头食品热杀菌过程的影响,以及金枪鱼罐头热杀菌中不同热杀菌条件对金枪鱼罐头品质的影响,得出以下几点结论： 1.液态罐头食品杀菌过程中,温度、速度变化受粘度影响很大。粘度越大,整体受
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“天门纺机杯”2014中国十大纺织科学新闻火热投票中
来源:纺织科学研究 发布日期:2015-01-05
科技对于经济发展和结构调整的支撑引领作用,从来没有像今天这样凸显过。在建设创新型国家的征途中,科学发展必将成为改变纺织传统产业命运最有效的途径。由中国纺织工业联合会支持,中国纺织出版社、中国纺织科学研究院共同主办,《纺织科学研究》杂志承办,湖北天门纺织机械有限公司协办的"天门纺机杯"2014中国十大纺织科学新闻评选活动于2014年12月初正式启动,20条备选条目已遴选刊登,线上
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