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2017-2021年黔西南州5类食品中食源性致病因子监测结果分析
来源:贵州医药 发布日期:2024-10-25
目的 了解黔西南州市售5类主要食品中食源性致病因子的污染情况，及时发现食品安全隐患。方法 对2017-2021年全州8个县(市)采集的肉与肉制品、水产及其制品、即食食品、婴幼儿食品、新鲜食用菌5类食品共计861件样品进行食源性致病因子检测，主要检测产气荚膜梭菌、致泻大肠埃希氏菌、空肠弯曲菌等12种食源性致病因子及致病因子毒力基因的携带情况，并对监测结果进行分析。结果 全州5类食品共861件样品中检
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守正创新，积极拓展食品消费新空间
来源:中国食品报 发布日期:2024-12-16
近日，中央经济工作会议为2025年的经济发展定下基调，明确提出要大力提振消费、全方位扩大国内需求，并实施提振消费专项行动。这一战略部署不仅是对当前经济形势的精准把握，更是对未来经济发展的深远布局。消费是经济稳定运行的压舱石。近年来，我国出台了一系列促消费政策
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基于人工智能算法的石油管道泄漏定位系统研究
来源:自动化与仪器仪表 发布日期:2024-12-25
对基于人工智能算法的石油管道泄漏定位系统进行研究，设计了一种结合FBG传感器和改进鲸鱼优化算法的石油管道泄漏定位系统。首先，对系统整体流程进行设计，然后基于FBG传感器搭建石油管道泄漏定位模型，其次采用改进后的鲸鱼优化算法对模型进行求解，最后分别对算法和系统进行实验验证。实验结果表明：改进后的鲸鱼优化算法在石油管道输入压力变化和输出流量变化时，受影响较小，求解过程稳定，对不同位置的泄漏源进行定位的
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新工科背景下食品专业OBE实践教学模式的改革——以“食品工厂设计实习”课程为例
来源:黄山学院学报 发布日期:2024-10-20
“食品工厂设计实习”是食品专业重要的工程设计类实践课程。以“食品工厂设计实习”为例，探索在新工科背景下基于OBE理念的食品专业实践教学模式的改革，构建了“一中心、双导师、三阶段”的实践教学新模式。具体是以学生工程能力培养为中心，基于校企合作双导师，开展“项目设计—项目实施—项目运行”三阶段的项目式实践教学，将食品专业人才的工程能力培养目标及毕业要求融入实践教学全过程。实践表明，该模式的实施提高了实
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新质生产力视角下新能源汽车专业创新型人才培养探究
来源:内燃机与配件 发布日期:2024-12-25
本文以新质生产力理论为指导，分析了新能源汽车产业发展对人才的需求特点，并对职业院校新能源汽车专业教学可能存在的问题进行深入分析，从课程体系改革、实践教学模式创新、产教融合等方面提出了具体建议，培养适应产业发展需要的新能源汽车专业创新型人才。培养学生具备独立思考、创新设计和实践操作的能力，适应新质生产力的需求，为新能源汽车行业的创新与发展做出贡献，为职业院校新能源汽车专业人才培养提供参考。
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产-研-教融合的先进钢铁材料设计及轧制技术教学改革
来源:中国冶金教育 发布日期:2024-10-22
基于产-研-教融合理念，开展先进钢铁材料设计及轧制技术教学改革与实践，激活学生科研兴趣，从教学内容丰富、国际与校企合作反哺、课程案例资源建设及解决问题能力培养等方面阐述教学改革措施。增强学生科学思维和责任精神，培养有本领、有能力的高素质人才。
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生鲜食品冷链物流配送路径优化措施分析
来源:中国航务周刊 发布日期:2025-01-06
本文重点分析了生鲜食品冷链物流配送路径优化的关键措施,包括加大成本控制、减少中间环节、优化配置物流设施、推动信息化平台建设等。这些措施不仅能提高物流效率和保障食品新鲜度,还能显著降低运营成本,为冷链物流行业实现高质量发展提供助力。
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旅游型村庄食品安全治理的结构特征与体系构建——以陕西袁家村为例
来源:旅游科学 发布日期:2024-11-30
食品安全是乡村旅游消费环节的重要组成部分，其治理效能的提升对于推动食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化具有重大意义。然而，旅游型村庄的农业生产经营分散，供应链复杂且标准不一，农民安全意识薄弱和监管不足，加剧了食品安全风险的滋生与扩散，导致治理难度显著增加。文章结合社会资本理论和“三治融合”治理模式，以陕西省袁家村为例，构建“主体-结构-目标-行动”分析框架，深入探讨了旅游型村庄食品安全治理体系
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打造舌尖上的产业集群
来源:邯郸日报 发布日期:2024-11-16
洁净封闭的生产车间内，面团经过辊轧、成型、焙烤、冷却，一块块饼干沿着生产线进入预包装环节……11月8日，河北麒赫食品有限公司高端食品精深加工项目第一条饼干生产线投产。 河北麒赫食品有限公司高端食品精深加工项目位于邯郸滏东国家现代农业产业园内，是邯郸经开区构建
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煤化工和绿氢耦合的进展研究
来源:山西化工 发布日期:2024-10-31
煤化工和绿色氢能源耦合是以绿色能源为基础，能够有效的减少煤炭、石油等非清洁能源的消耗，文章以煤化工和绿色氢能源的耦合为研究目标，从耦合可行性、发展可行性、关键发展路径等方面进行了全面分析。结果表明，煤化工和绿色氢能源耦合具有显著的技术优势，将是未来实现绿色煤化工的关键。
027-87841330