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基于绿色食品的淮扬菜品质提升策略研究
来源:现代食品 发布日期:2024-11-15
本文简述了淮扬菜的特点以及绿色食品的概念及内涵，分析了绿色食品在淮扬菜应用中存在绿色食材品质与淮扬菜口感匹配度低、绿色食品营养损失影响淮扬菜品质、绿色食品质量安全管控机制不完善的问题，提出优选契合淮扬菜口感特点的绿色食材、优化绿色食品加工工艺以及建立绿色食品质量安全管控标准的措施来提升淮扬菜的品质。
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新工科建设背景下“食品分析”课程教学改革
来源:农产品加工 发布日期:2024-12-30
结合新工科时代背景，阐述食品检验行业的现状及人才需求的特点；着重围绕师资建设、教学内容、教学模式和实验教学4个方面，分析普通高校“食品分析”课程存在的问题；结合实践阐述改革所采取的解决措施。课程改革获得了阶段性的成功，新工科下食品分析行业对检验岗位要求内容有机地融入了课程教学，有效弥合了传统教学和现实岗位要求间的差距。
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新时期产品化工作下的宇航产品薄弱环节治理体系
来源:质量与可靠性 发布日期:2024-10-15
以提升宇航产品在轨可靠性、生产稳定性、批产合格率为目标，在新时期宇航产品化的工作体系下，构建起规范化、常态化的宇航产品薄弱环节治理工作机制。具体介绍了宇航产品薄弱环节的定义与分级、识别途径、治理工作流程、成果的应用与落实等方面的做法，可为宇航企业传统研制模式的转型提供参考。
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自动化对机械制造企业产品质量和生产效率的影响分析
来源:中国机械 发布日期:2024-11-05
本文分析了自动化技术在机械制造企业的应用现状，并探讨了自动化对企业产品质量和生产效率的影响。以A机械制造企业为案例，引入数控加工、在机测量、自动化焊接等技术，产品加工精度得到显著提升，关键尺寸公差降低70%以上；采用传感器和数据分析技术实现质量监控，一次合格率提高到98%；优化工艺参数，产品使用寿命提高50%；自动化装配线使生产节拍缩短5倍，自动化物流系统将搬运效率提升5倍；智能排程算法优化生产计
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利用生物质能实现低碳炼铁的研究进展
来源:钢铁 发布日期:2024-10-25
钢铁行业中化石能源的消耗加剧了对环境的压力，铁前工序是整个钢铁行业节能减排的重要环节，在中国“碳达峰”和“碳中和”的目标下，寻求和使用可代替化石能源的绿色可再生能源是钢铁工业发展的必经之路。生物质作为绿色的碳中性资源，具有分布广泛、低污染性和可再生等特点。生物质能源应用于炼铁生产可以有力地发挥出其节能减排的作用，对钢铁行业碳消耗具有重要意义。在讨论生物质资源分布、预处理方式、生物质利用方法以及生物
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大型植物油储存油罐防腐施工质量控制探讨
来源:粮食储藏 发布日期:2024-10-25
随着人民生活水平的提高，我国食用油的需求量不断提升，油脂工业得到了迅速发展，大型植物储存油罐也得到了广泛应用，做好油罐防腐工作能有效提高油罐的使用寿命，保障储存植物油的安全。重点围绕大型植物油油罐防腐施工，对造成油罐腐蚀的原因、影响油罐防腐的因素进行分析，并探讨与之对应的处理措施，主要从油罐工艺设计、防腐材料选择、防腐施工工艺、施工现场管理等方面展开，参考国内相关文献资料，在大型植物油罐防腐施工质
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汽车垂媒用户评价知识图谱构建与需求挖掘
来源:中国汽车 发布日期:2024-10-18
基于汽车垂媒用户评价大数据，利用Neo4j图数据库构建用户评价知识图谱，挖掘消费者的决策需求、达成需求和未达成需求，形成多维特征汽车产品与用户评价知识库。此外，考虑时间因素对消费者需求演化的影响，建立LDA主题模型将消费者达成需求归纳为外观设计、能源类型、功能配置等8类主题，通过词频演化分析和需求共现网络挖掘消费者需求演化趋势。
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表面织构对航空发动机机械密封性能影响的实验研究
来源:润滑与密封 发布日期:2025-01-15
滑油系统是保障航空发动机稳定运行的重要组成部分，因此滑油系统机械密封性能至关重要。以航空发动机滑油系统机械密封为研究对象，采用实验的方法，研究3种常用槽型(激光脸、人字槽、螺旋槽)对密封性能的影响，并分析不同槽型端面磨损表面轮廓和端面温度。实验结果表明：端面开槽有利于减少密封端面摩擦磨损，延长密封使用寿命，但不利于控制密封泄漏量；3种槽型中，人字槽表面磨损最轻微，运行温度最低，相比接触式密封温度降
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单晶碳化硅电化学机械抛光液的组分设计与优化
来源:金刚石与磨料磨具工程 发布日期:2024-10-20
单晶碳化硅具有高硬度和高化学惰性，化学机械抛光方法难以同时保证其加工效率和表面质量。电化学机械抛光具有较高的材料去除率，是加工碳化硅的一种有效方法。然而，目前针对碳化硅电化学机械抛光液的相关研究还较为缺乏。为此，首先通过单因素实验确定电化学机械抛光液中导电介质和磨粒种类，然后分析导电介质和磨粒浓度以及抛光液pH值对材料去除率和表面粗糙度的影响规律，最终确定抛光液的最佳参数。结果表明：在抛光液以Na
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选煤厂煤炭分选机械设备能效分析与智能化改进
来源:模具制造 发布日期:2024-11-08
传统选煤技术难以满足市场需求，神东煤炭集团选煤厂面临工艺流程落后及粗煤泥处理难题，亟需工艺改造以提升产品质量。针对斜沟煤矿选煤厂问题，分析了粗煤泥处理的具体挑战，并提出了优化方案。通过引入TCS智能粗煤泥分选机及其他相关设备和工艺的完善，实现了粗煤泥的精细分选，为面临类似挑战的选煤厂提供了宝贵参考。不仅解决了实际问题，还推动了选煤技术的智能化发展。
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