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高职食品专业“食疗药膳”课程思政教学改革的探索与实践
来源:辽宁农业职业技术学院学报 发布日期:2025-01-15
课程思政是新时代落实立德树人根本任务、提高育人质量的重要抓手，其核心在于寓价值观引领于知识传授和能力培养之中，实现价值塑造、知识传授和能力培养三者融为一体。结合“食疗药膳”课程性质、特点，通过重构课程思政育人目标、明确课程思政元素挖掘的原则和确定课程思政映射与融入点来进行课程思政教学设计。同时从加强课程考核评价改革等方面着手，深化课程思政改革，有效增强了课程育人的针对性和实效性，为高职食品专业课程
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指向综合思维培养的交互式图层叠置学件设计与实践
来源:地理教育 发布日期:2024-11-28
综合思维是地理核心素养之一，也是地理学科最基本的思维方式。在实践中发现，对图层进行叠置操作有利于学生综合思维的培养。依据课程标准，设定与核心素养水平相匹配的进阶任务，指导学生进行图层叠加与拆分操作，可有效培育其综合思维。通过实践证明，该学件不仅有助于实现综合思维的可视化培养，还支持云端图层交互操作，极具现实指导意义和应用价值。
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三大方向 与“食”俱进的答案？
来源:河南商报 发布日期:2024-11-06
【编者按】 如果你对河南食品的印象，还停留在生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、7/10的水饺……那么，这个认知可能要刷新了。 布局休闲零食、宠物食品新赛道，用自主创新打破益生菌的国际垄断，为中国航天提供70%的专用食品……这是河南食品产业的“现在时”和“未来时
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临期食品管理存在的问题及对策研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
食品安全问题一直是我国食品产业持续健康发展的关键所在，也关系到人们的健康安全。而对临期食品实施食品安全风险管理工作，能够保障消费者的生命健康。鉴于此，本文阐述临期食品的定义及其特征，分析临期食品管理存在的问题，并提出相应的对策，旨在为该行业持续发展奠定良好的基础。
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ICP技术在水产食品重金属检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
随着水产养殖业的发展，重金属污染逐渐成为食品安全的重大隐患。本文简要分析电感耦合等离子体（Inductively Coupled Plasma,ICP）技术的工作原理及其水产食品重金属检测中应用存在的问题，包括样品前处理复杂导致产生检测误差、基质效应导致检测灵敏度下降，以及多元素共存影响检测准确性等，并提出优化前处理流程、改进仪器校准和引入干扰消除技术等对策。研究结果表明，ICP技术能有效提升检测
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钢铁企业设备功能精度管理水平提升探析
来源:山西冶金 发布日期:2024-10-31
现代钢铁公司想要在国内、外企业的激烈竞争中谋求发展，就需要在成本、质量、环保等多方面获得优势。目前钢铁行业面临诸如规格多、品种杂、合同小、订单乱、尺寸精度高、钢质纯净度高等一系列生产难题，需要对设备功能精度管理提出更高的要求。主要分析了设备功能精度管理方法和存在的问题，在保证生产过程中不增加成本的前提下，稳定设备运行状态，改善产品生产质量。
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“以旧换新”政策助推废钢资源释放
来源:冶金管理 发布日期:2024-10-30
从各行业废钢产出情况来看，机械行业占据主导地位，占比达到30%以上，汽车和家电行业占比也较为可观，整体占比20%以上，且呈现持续增长态势。受到房地产行业低迷影响，近两年工地建筑业废钢产出量逐步回落，未来废钢产出增量将更加依赖于机械、家电及汽车行业。该方案侧重于大规模设备更新和汽车、家电等消费品以旧换新，无疑为废钢资源释放提供了有力的政策支持。基于当前废钢资源量增长受限的现状，聚焦机械设备、汽车、家
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筑牢食品安全防线 守护群众舌尖安全
来源:鹤壁日报 发布日期:2025-01-17
本报讯 （记者 苗苗）十有城市建设工作开展以来，我市积极回应群众关切，聚焦肉类产品等重点领域开展攻坚，同时积极创新监管方式，提升监管效能，压紧压实企业主体责任，织密食品安全防护网，为人民群众的“餐盘子”保驾护航。这是记者1月15日，从市委政法委了解到的。 创新
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港口机械ITP管理方案的设计和改进
来源:港口装卸 发布日期:2024-12-20
在对港口机械检验和测试计划(ITP)管理现状调研基础上，提出一种基于质量报验管理系统信息化平台的ITP管理方案，ITP模板库采用分层设计思想，已常态化地应用于质量报验、项目质量管理等环节，可为提升企业的质量管理和项目管理水平提供技术支撑。
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Ce-TiO<sub>2</sub>-RGO催化剂的制备及在印染废水处理中的应用研究
来源:日用化学工业(中英文) 发布日期:2024-12-22
以溶胶-凝胶法和超声复合法制备了Ce-TiO
2-RGO复合光催化剂，研究了Ce掺杂质量分数对光催化剂降解纺织印染废水性能的影响。通过XRD、SEM、TEM、UV-vis、PL对复合光催化剂进行了表征。研究结果表明：Ce-TiO
2颗粒均匀吸附在GO表面，Ce-TiO
2的粒径约25～110 nm。Ce的掺杂后使TiO
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