-
张凯华代表：全链条数字追根溯源 确保外卖食品安全
来源:陕西日报 发布日期:2025-01-18
随着互联网经济的发展，网上订餐已成为常见的就餐方式之一。随之而来的一些食品安全问题，在损害消费者健康的同时，也影响整个行业的健康发展。省人大代表、陕西丰源集团股份有限公司董事长张凯华十分关注外卖食品安全问题，在今年省两会上提出了对外卖食品进行全链条数字追
-
溴化锂制冷机在汽车涂装废气余热回收中的创新应用
来源:汽车与新动力 发布日期:2024-10-25
溴化锂吸收式制冷机以热能为驱动能源来回收、利用余热，在汽车行业废气余热回收中具有广泛的应用前景。简要介绍了该余热回收系统的工作原理及工艺流程，并对该系统进行了技术经济分析，提出以溴化锂制冷机对涂装车间废气余热进行回收，并将其转化为冷量应用于各道生产工序的技术。该技术是溴化锂制冷机在汽车涂装废气余热回收中的创新应用，具有良好的节能环保效益和经济收益。
-
金属有机框架材料在食品包装中的功能化应用及其研究进展
来源:包装工程 发布日期:2024-11-10
目的 通过系统梳理金属有机框架材料（MOFs）在食品包装中的功能化应用及其研究进展，明确MOFs在食品包装领域中的优势与面临的挑战，并为未来的研究方向提供指导性见解。方法 综合分析相关研究文献，涵盖MOFs在关键气体吸附、抗菌防腐、智能响应、营养素释放、生物相容性与可降解性、工艺成本等方面的研究进展。结果 MOFs在食品包装领域展现出气体吸附、抗菌、智能响应等多方面优势，如对关键气体的高效吸附、多
-
非遗+BOPPPSE教学模式在食品智能加工技术教学中的探索与实践
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
“BOPPPS”六步教学法广泛应用于课程教学中，旨在以学生为主体，提高学生的课堂参与度。本研究采用“BOPPPSE”教学模式，将非遗食品加工技艺融入食品智能加工技术课程教学中。通过对照实验发现，非遗食品加工技艺+“BOPPPSE”教学模式能够有效激发学生学习兴趣，提高课堂参与度，三维目标达成度显著提高，民族自豪感显著增强。
-
基层食品快速检测技术应用推广存在的问题及应对策略
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15
快速检测技术具有快速、方便、高效等特点，在食品安全监管中有着广泛的应用，对于督促生产经营者落实食品安全“两个责任”，增强法律责任和食品安全意识，减少食品安全风险，保障人们“舌尖上的安全”，维护地区和谐稳定都具有重要意义。本文论述了食品安全快速检测技术的基本内容与应用场景，分析了当前快速检测技术应用面临的问题，并从加强综合保障、强化制度建设、完善监管链条以及加强教育宣传等方面提出了对策建议，希望能为
-
科教融合在化工专业化工热力学教学中的探索与实践——以化工物性数据估算和化学反应平衡为例
来源:大学化学 发布日期:2025-01-02
科教融合是科学教育迈向高质量发展的核心驱动力，对于构建国家创新体系、促进新质生产力发展及培育科技创新人才至关重要。化工热力学，化工专业的基石课程，为工艺设计与实际操作提供坚实的理论基础，但其复杂性成为学生深入理解和灵活应用的难点。针对其传统教学中理论表述抽象、实践与理论脱节及教学互动匮乏等问题，本文创新性地将科教融合理念融入化工热力学教学之中，以花瓣状介孔分子筛SBA-15基Co/Mo双金属有机框
-
新工科背景下“通用机械设备”课程教学改革探究
来源:现代农机 发布日期:2024-11-21
“通用机械设备”是高职高专机电一体化技术专业的一门重要专业课程，课程涉及范围广泛，实践性强。在新工科发展背景下，需要对“通用机械设备”课程进行教学改革。在深入分析现有教学状况的基础上，从教学理念、教学内容和教学方法等方面提出该课程教学改革措施，这些措施对提高学生的课程学习兴趣、实现课程教学目标具有重要意义。
-
中国传统图案在纺织服装纹样设计中的应用研究
来源:鞋类工艺与设计 发布日期:2024-11-28
物质生活水平的提高对纺织服装行业提出了更高要求，创新纺织服装纹样设计已成为行业发展的关键。本文基于中国传统图案发展脉络，分析了中国传统图案的常见类型以及表现形式，探讨了中国传统图案应用于纺织服装纹样设计中应遵循的设计原则与技巧方法，阐述了中国传统图案在纺织服装纹样设计中的创新应用。
-
面向危险施工机械智能识别的改进YOLOv7算法
来源:电子设计工程 发布日期:2024-10-24
为了实现输电线路上危险施工机械（挖掘机、推土机和打桩机）的智能识别，该文提出了一种改进的YOLOv7算法。通过爬虫获取复杂条件下的危险施工机械图像并建立数据集，结合Mixup和Mosaic等多种图像增强方法预处理数据集。采用K-means++算法改进YOLOv7，提高算法的识别效率。实验结果证明，K-means++算法提高了YOLOv7的模型收敛速度；所提出算法能有效进行危险施工机械的识别，识别效
-
基于实际项目的绿色建筑全寿命周期碳排放水平分析
来源:暖通空调 发布日期:2024-12-02
建筑碳排放计算已成为硬性要求，绿色建筑作为建筑行业重要部分及关键碳减排路径之一，对其碳排放情况进行分析具有重要意义。本文以获得绿色建筑标识的59个公共建筑和26个居住建筑实际项目为研究对象，采用全寿命周期碳排放分析方法，归纳、统计不同阶段、不同星级、不同功能绿色建筑的碳排放水平，并根据绿色建筑全寿命周期碳排放特征，提出了绿色建筑设计、建造与运维管理减碳措施建议，以期推动规模化推广绿色建筑、实现全过
027-87841330