-
基于建构主义的食品营养与健康课程专创融合路径探索
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
专创融合课程在创新创业教育中发挥着重要作用。文章在分析当前专创融合课程建设过程中存在问题的基础上,以食品营养与健康课程为例,依据“建构主义”教育理论,从优化课程目标、课程内容、课程组织和课程评价着手,开展课程思政和“竞赛+课堂”等特色教学活动,以实现创新创业教育与专业课程教学的有机融合。此研究可促进“专创融合”教育教学改革,也可为其他课程“专创融合”提供参考和启发。
-
外卖食品给儿童饮食安全带来的隐患及防范措施
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-25
随着外卖食品的广泛普及，儿童饮食中的外卖比例逐渐增加，但其中存在的安全隐患不容忽视。本文分析外卖食品给儿童饮食安全带来的潜在隐患，并提出相应的防范措施，以提升儿童的饮食安全水平，减少外卖食品对儿童健康的潜在影响。
-
基于熵权法的中国化工企业绿色创新绩效评价
来源:科技创业月刊 发布日期:2024-11-25
基于绿色创新过程的两阶段模型，结合化工企业实际情况，构建包含创新绩效、经济绩效、社会绩效和生态绩效的绿色创新绩效评价指标体系，运用熵权法设定权重，对全国化工企业绿色创新绩效进行评价。研究发现，中国化工企业在2018-2022年绿色创新绩效呈缓慢上升趋势，其中社会绩效和生态绩效贡献最大，创新绩效和经济绩效欠佳；不同化工企业间绿色创新绩效差距大，且存在明显的行业异质性和地区差异性。因此，我国化工企业应
-
基于PCCs和ACSSA-BiLSTM模型的高地温隧道机械通风环境温度预测方法
来源:铁道科学与工程学报 发布日期:2024-12-27
为解决高地温隧道（HGT）机械通风降温方法中存在的通风参数设计缺乏依据、降温效果不明等问题，基于自主研发的HGT通风降温试验平台，提出了一种HGT施工洞内通风环境温度的深度学习预测方法。该方法基于HGT模型试验平台，通过设计并完成20种干热型HGT通风试验，获取了大量多元时序特征数据。然后，采用皮尔逊相关系数（PCCs）挑选关键特征参数，基于双向长短期记忆网络建立了HGT通风温度预测模型，并提出了
-
高低温下颜色稳定的汽车氛围灯设计
来源:照明工程学报 发布日期:2024-12-15
本研究提出了一种能耐受高低温冲击，在全工作温度范围内保持颜色稳定的汽车氛围灯方案。目前采用具备PWM接口的微控制器来驱动外部恒流电路，通过调整PWM占空比来设定恒流电路的平均电流水平，进而控制LED的亮度。由于恒流电路中的元器件参数会随温度改变，即影响LED的驱动电流，且LED的光通量随温度变化而波动，导致氛围灯在不同温度环境下的亮度和颜色出现差异。为解决这一问题，本方案对恒流电路的元件进行了精细
-
努力当好食品安全保障与行业发展排头兵
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
“加快食品安全体系建设的脚步，关乎着国计民生、社会稳定与国家形象。”杜文陆在特色食品产业推介环节向与会嘉宾作分享，德州市作为全国粮食、蔬菜等食品的重要产区，凭借自身优势及政策支持，逐步建立了食品安全现代化治理体系，为推动食品安全保障与行业发展作出了切实的
-
探讨汽车维修中数据流技术的运用
来源:中国设备工程 发布日期:2025-01-10
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提升，汽车成为许多人的主要代步工具，这一趋势促进了汽车行业及其配套的汽车维修业的发展。在此背景下，汽车维修业中的数据流技术应用成为研究的重要对象，数据流技术明显提升了汽车维修业务的精准性，保障了汽车维修业的健康发展。本文深入研究数据流技术在促进汽车维修业发展中的作用，提出汽车维修业中数据流技术的运用建议，旨在为提升整体汽车维修能力提供有价值的参考和启示。
-
基于食品组分与加工工艺对玉米淀粉糊化特性影响的研究进展
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
直链淀粉含量及蛋白质、脂质、糖类物质、矿物质、水分等食品组分、食品体系pH及加工工艺均会影响玉米淀粉的糊化效果,进而影响食品的食用品质。基于此,本文简要总结了直链淀粉含量、食品组分、pH及加工工艺(加工温度、时间及剪切作用)对玉米淀粉糊化的影响,以期为合理使用玉米淀粉,提升其应用品质,提供一定参考。
-
芦山县 锚定目标再发力 奋楫扬帆开新局
来源:雅安日报 发布日期:2024-12-25
行至岁尾，正是冲刺四季度，打好全年“收官战”的关键时期。 回看2024年，芦山有太多“出圈”的瞬间。 3月，青衣芸谷五彩油菜花绽放，吸引众多游人纷至沓来，成为乡村旅游一匹“黑马”。 6月，成渝地区双城经济圈首届服装行业劳动和技能大赛暨四川省第三届纺织行业劳动和
-
基于化学化工文献检索与利用的课程思政教学改革探索
来源:化工设计通讯 发布日期:2024-10-30
以化学专业化学化工文献检索与利用课程为载体，通过不同课程思政教学案例，将专业课程知识与我国化学家的重大贡献有机结合，展示他们为中国乃至全球化学领域的发展做出更大贡献，强调国产化学类期刊和数据库的发展与崛起在我国的科学发展中的重要作用。在前期教学研究的基础上，通过课程思政合理设计，探索实施化学化工文献检索与利用课程的教学改革方法，实现专业知识教学和课程思政育人协同教育的教学效果。
027-87841330