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冷等离子技术在果蔬类食品加工中的应用
来源:食品工业 发布日期:2024-04-20
随着生活水平的提高,人们对食品安全、品质、价格等方面的要求也越来越高。冷等离子体是继固态、液态和气态之后的第四种物质形态,在果蔬食品加工领域中的应用范围不断扩大。通过介绍冷等离子技术基本概念及放电形式,阐述冷等离子技术在果蔬食品干燥前预处理、保鲜、杀菌、农药降解和食品蛋白改性等方面的应用,以期为冷等离子技术在果蔬类食品加工中的实际应用提供参考。
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电子信息技术在无人驾驶汽车中的应用
来源:汽车维修技师 发布日期:2024-04-20
随着互联网时代的来临，电子信息技术也在各个行业和领域得到了非常广泛的应用。近年来无人驾驶汽车不断发展，计算机技术与电子信息技术也为其带来了有力的支持，极大提升了车辆行驶的安全性和稳定性，本文主要从环境感知、高精度定位以及路况分析与路径规划3个角度出发探讨了电子信息技术在无人驾驶汽车中的应用。
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双重预防机制在石油库重大危险源管控中的应用
来源:石油库与加油站 发布日期:2024-04-20
简要介绍了危险源的定义、双重预防机制的基础内容，指出了双重预防机制在石油库运营中存在的环境风险识别不到位、风险识别管控与隐患排查治理不匹配、数字化建设程度较低等问题，提出了双重预防机制在石油库管理中的具体落实措施：一是严格落实风险管控矩阵；二是强化构建信息化平台；三是双重预防机制迭代更新；四是推行双重预防机制管控平台，提升重大危险源管控科技水平。
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纳米乳液在食品领域的研究应用进展
来源:中国食品添加剂 发布日期:2024-04-19
部分活性物质受自身结构的影响，稳定性、溶解度、生物利用率均较低，在食品领域的应用受到限制。纳米乳液具有热稳定性好、黏度低等优良特性，在构建活性物质输送体系方面展现出极大的潜力。文中介绍了纳米乳液的形成机理、失稳及解决办法，详细综述了纳米乳液的制备方法，并就纳米乳液在功能性食品、食品添加剂及功能性薄膜中的应用和研究情况进行了举例说明，同时对纳米乳液可能存在的安全问题进行阐述，最后对纳米乳液在食品领域
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食品农残检测中GC/MS分析方法的应用
来源:中国质量监管 发布日期:2024-04-18
气相色谱-质谱联用技术（GC/MS）作为一种高效、准确的检测方法，在食品农残检测中发挥着举足轻重的作用。本文详细介绍了GC/MS在农残检测中的应用，旨在为相关领域的研究和实践提供参考。
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基于质谱的脂质C=C和脂肪酰基位置鉴定方法及其在食品分析中的应用研究进展
来源:食品科学 发布日期:2024-04-17
脂质在生命体中发挥着重要作用，结构影响功能，脂质精细结构解析至关重要。但脂质结构的多样性和相似性对脂质分析提出了巨大挑战。质谱是脂质分析的重要技术之一，在脂质C=C和脂肪酰基位置结构解析中有着较好的应用。本文介绍脂质分析的前处理方法，综述基于质谱的C=C位置和脂肪酰基位置鉴定方法，并讨论该方法在食品分析中的应用，最后展望质谱在脂质化合物精确结构解析方面的发展趋势，以期为不饱和脂质C=C位置和脂肪酰
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现代表征技术在石油炼制与化工催化剂分析中的应用IV 波长色散X射线荧光光谱法
来源:石油学报(石油加工) 发布日期:2024-04-17
阐述了X射线荧光光谱（XRF）技术的发展历程，概述了XRF原理和分析过程；从X射线管、探测器、测角仪等方面介绍了波长色散XRF（WD-XRF）组件及最新技术发展情况， 阐述了XRF技术在催化剂分析中的应用及重要性。简述了XRF定性和定量分析方法；介绍了2种常用的样品制备方法—粉末压片法和熔融法；概述了前处理过程对XRF定量分析结果准确性的影响。从催化裂化催化剂、加氢催化剂、重整催化剂、分子筛等方面
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气相色谱-离子迁移谱技术在食品真实性鉴别中的应用研究进展
来源:食品科学 发布日期:2024-04-16
气相色谱-离子迁移谱是一种灵敏的检测、鉴别和监测不同基质中痕量物质的分析技术，能够通过气相色谱和离子迁移谱对分析物质进行二次快速分离和高精准定性。由于气相色谱-离子迁移谱具有环保、使用便捷、操作简单及适用于工业大量连续检测等优点，近年来逐渐成为食品真实性鉴别的热门分析技术。本文主要介绍气相色谱-离子迁移谱的类型、结构、工作原理和分析方法，重点综述其在食品真实性鉴别中的应用，以期为食品真实性问题的解
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三维CAD技术在机械设计中的应用探讨
来源:装备制造技术 发布日期:2024-04-15
三维CAD技术是一种利用计算机对物体进行三维建模和重构的技术，可以有效地表达物体的形状、结构和功能，并具有三维视角下的设计和分析能力。该文在阐述三维CAD技术的基本概念和原理的基础上，分析三维CAD技术的的模型检索方法及其在虚拟装配规划中的装配关系，探讨三维CAD技术模型在机械设计中的表示方法。三维CAD技术在机械设计中的应用，能够更加真实地呈现物体的形状和结构，大大提高了设计的准确性和效率。通过
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化工机械自动化工艺发展及应用研究
来源:盐科学与化工 发布日期:2024-04-15
化工机械自动化技术是指利用先进的自动控制技术和装备，实现化工生产过程的自动化、智能化和信息化。随着科技的不断发展和进步，化工机械自动化技术也在不断完善和提高。文章从技术发展的历史、现状和未来趋势探讨了化工机械自动化技术的发展。
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