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山东省医学院校大学生食品安全认知行为及影响因素分析
来源:中国学校卫生 发布日期:2019-08-20
目的了解山东省医学生食品安全的认知行为现状及影响因素,为促进学生形成良好的健康饮食习惯提供参考。方法采用分层整群抽样方法,选取山东省2所医学院校在校学生共2 322名为研究对象,采用自制问卷对其进行食品安全知识、态度、行为调查。结果山东省医学生食品安全知识知晓率与性别、年级、专业、生源地、是否学过营养相关知识、每月用在食品上的开销相关(χ~2/H值分别为20.48,128.02,98.61,36.
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重型机械安全状况与标准制定的关联度分析
来源:标准科学 发布日期:2019-08-16
研究重型机械安全状况及其影响要素的关联度分析对重型机械行业的相关决策具有重要的参考价值。以主营业务收入、特种设备作业人员、标准数量、安全监察机构数量等作为影响要素,分析各要素对于万台设备死亡人数指标的影响程度。表明着力推动地方立法和标准制定,提升法规的针对性和可操作性,以及完善动态监管体系,进一步明确各级安全监察机构的职责,有利于改善重型机械安全状况。
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大品牌食品、食品系统及全球健康
来源:洛阳师范学院学报 发布日期:2019-07-25
谁支配着全球食品系统?总的来说世界食品系统被生产大品牌食品的寡头卖主垄断着,而不是小生产者竞争的市场。但是,被大品牌食品垄断的全球食品体系,满足不了现代饮食的健康与安全需求。仅凭寡头卖主,难以保证现代饮食的健康与安全,因为利润增长是其首要目标。公共卫生界的核心目的就是必须让大品牌食品的盈利动机与公众健康的目标相一致。不采取直接的、相关的行动去揭露和制约大品牌食品的既得利益的话,那么贫困的流行、饥饿
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浅谈起重机械检验技术应用
来源:科技经济导刊 发布日期:2019-07-15
随着社会的发展进步,我国各行业生产建设水平稳步提高,而在生产建设中,起重机械发挥着重要的作用,起重机械的安全运行直接关系到生产作业的安全,因此,做好起重机械的检验检测工作至关重要。从起重机械检验的内容入手,分析起重机械检验工作常用的主要检验技术,对起重机械检验工作的发展方向提出一些看法。
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石化码头油气回收系统中船岸安全装置的分析
来源:化工设计通讯 发布日期:2019-06-28
石化码头油气回收相对于其他的炼厂、油库和加油站这些场所来说技术还没有达到成熟的阶段,仍处于推广的发展阶段,虽然石化码头油气回收技术可以借鉴油库和加油站等场所已有技术,但由于船岸安全在码头油气回收的系统中占有至关重要的位置,因此就不能全部的参考,要对码头油气回收系统进行一些针对性的研究和探讨。主要探讨了一些有关船岸安全的相关技术,以及一些仍存在的问题和解决方案。
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A机械公司安全标准化建设研究
来源:中国标准化 发布日期:2019-06-25
本文针对A机械公司安全生产标准化13项基本要素的建设,运用实地调研和文献参考的方法,研究该企业安全生产标准化成功达标的建设过程。通过数据分析发现,该企业安全生产标准化建设前后安全绩效有较大提升,并分析得出影响该企业安全标准化建设的因素主要有:企业管理层的认识程度、企业安全标准化建设氛围、安全管理人员的素质和中介机构的介入,最后提出安全标准化建设的新的思路,可以给类似企业提供参考。
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双蛋白全营养医用配方食品流变性调控研究
来源:食品科技 发布日期:2019-06-20
以豌豆蛋白和乳清蛋白为基料的双蛋白全营养医用配方食品具有巨大的市场潜力,其冲调流变性是特定食用者护理中食用效果和安全的关键参数。文章采用流变学等方法对双蛋白全营养医用配方食品中流变性、p H、渗透压等性质的调控效果进行表征,旨在揭示双蛋白全营养医用配方食品的黏度、应力随剪切速率的变化,p H值和渗透压随黄原胶质量变化规律。结果表明,黄原胶浓度在3%以下时,黄原胶调控的双蛋白全营养医用配方食品具有良
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高校食品类实验室安全管理研究
来源:现代食品 发布日期:2019-06-15
高校实验室是教学、科研、培养学生实践动手能力和进行创新活动的重要场所。实验室的规范化、有效化管理,是提高实践教学质量以及实验室整体效益和综合能力的重要手段。本文从制度管理、设备管理、安全管理等方面,结合实际情况对实验室安全建设与管理进行了初探。
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工程机械线路安全及可靠性设计
来源:装备制造技术 发布日期:2019-06-15
根据工程机械设备工作环境及工况特点,从线束设计及线路布局两方面对工程机械的线路安全及可靠性进行研究,提出具体设计技术方案,以保证能满足工程机械产品的功能、性能要求外,同时满足工程机械线路的可靠性、安全性、维修性、环境适应性、可制造性及易于装配的要求。
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浅析石油化工集成自动化系统网络安全策略
来源:中国石油和化工标准与质量 发布日期:2019-06-08
现阶段,世界炼油的能力出现了缓慢增长的趋势,在2017年,世界炼油能力净增能力为7 849万吨/年,我国炼油的新增能力为4000万吨/年、美国的新增炼油能力为598万吨/年。可见我国炼油的能力已经稳居世界前列,特别是我国炼油能力的加快,将首次突破8亿吨,乙烯产能继续增长,原材料轻质化、多元化将进一步发展。与此同时,煤化工、天然气化工和精细化工项目的建设也趋于成熟,促进了我国石油化工企业的进一步发展
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