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浅谈转基因食品安全问题及管理模式
来源:现代食品 发布日期:2019-11-15
随着转基因技术的发展,转基因食品逐渐走向全球化,但关于转基因食品安全问题的讨论从未停止过。本文概述了支持者和反对者的观点,介绍了当今国际上对于转基因食品安全管理的两种模式,并对我国转基因食品的管理进行了概述。
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关于建立食品安全预防体系的思考
发布日期:2019-11-13
解决食品安全问题必须建立科学的完整的食品安全预防体系。该体系应当包含一个纵向体系和一个横向体系。纵向体系是把食品安全涉及的每个环节确立为一个责任主体,并此为中心,"辐射"成具体责任网,然后以质量保证接力制度为主线结成的体系。横向体系是为实现纵向体系确定的预防目标,组织全社会力量参与食品安全预防工作的体系。它以教育管理监督奖惩为主要举措,充分发挥每个人、每个行业、每个部门的食品安全预防作用。
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浅谈环境污染与食品安全的影响
来源:现代农业 发布日期:2019-11-01
环境污染对食品安全的影响体现在自然环境、食品的生产、加工、贮存、运输和销售等方面。
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论食品安全治理的价值基准
来源:南昌工程学院学报 发布日期:2019-10-30
准确把握食品安全治理的价值基准,是有效实施食品安全治理的基础,能够为食品安全治理提供基本的价值遵循。安全是食品安全治理的价值底线,健康是食品安全治理的价值旨归,责任是食品利益相关者的价值体现。食品安全治理要求全体食品利益相关者共同秉持安全、健康与责任原则,努力构建共建共治共享的食品安全治理格局,协力构筑良好的食品安全生态,全力促进美好生活的实现。
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蚌埠市辖区学校及幼儿园食堂食品安全现况
来源:中国学校卫生 发布日期:2019-10-25
目的了解蚌埠市辖区学校及幼儿园食堂食品安全现状,为制订学校食品安全监督管理政策提供参考依据。方法采用问卷调查和现场实地检查相结合的方法,调查蚌埠市市区全部130所学校及幼儿园食堂食品安全现况。结果 130家食堂中,食堂量化分级A级达标率幼儿园为38.9%,中小学为65.3%,中高职为75.0%,高等院校为100.0%,差异有统计学意义(χ~2=17.27,P<0.05)。结论蚌埠市辖区学校及幼儿园
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斜井扩挖机械扒渣技术在丰宁抽水蓄能电站的应用
来源:中国电力出版社（China Electric Power Press） 发布日期:2019-10-23
水电站输水系统,特别是引水部分,多数采用斜井布置形式。在斜井导井形成后的扩挖施工中,一般采用人工扒渣方式,此种方式存在安全风险大、作业环境差、工作效率低等弊端。本文介绍了河北丰宁抽水蓄能电站引水5号上斜井扩挖施工采用机械扒渣的实际做法,对机械扒渣的设计思路、工装布置、运行管理、安全保障、应用效果等进行了总结,对类似工程具有借鉴与参考意义。
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中国旅游食品安全保障体系的构建及对策
来源:食品工业 发布日期:2019-10-20
中国旅游食品安全保障体系缺失使得旅游食品安全问题未能得到有效根治。旅游食品安全保障体系构建建立在制度体系、功能体系和管理体系协同配合基础之上。中国旅游食品安全保障体系在法律法规制度建设、监管主体功能发挥、社会监督机制建设、旅游景区企业竞争及社会信用体系建设方面存在缺失,应采取多项措施推进旅游食品安全保障体系建设,解决旅游食品安全问题。
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提升食品质量安全的几点意见
来源:现代面粉工业 发布日期:2019-10-15
食品质量安全关系到国计民生,国家采取了一系列政策和措施,取得了较好的成效,但与广大人民群众的日益增长的物质文化需求仍有相当大的差距,有些问题仍需政府部门和生产企业予以研究和解决。阐述目前国内食品质量安全存在的问题,提出解决问题的几点看法,为有关部门和生产企业解决问题提供参考。
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关于大型起重机械安全技术吊装的思路分析
来源:居舍 发布日期:2019-10-15
当前社会日益发展,很多工业方面一些经济建设,他的需要是不断的,需要更新的技术来满足的。为了满足现在一些工业经济建设的一些需求,从而展开一些大型的起重机械在安全技术方面一些应用是非常有需求的。下面所写的这一篇文章是从安全吊装技术来分析整合的。运用新型的施工一些思路,来满足现在重机械施工现场的一些需要。从而实现,管理体系的健全。并且能够保证每个安全管理模块的一些协调与控制。想要满足这些方面,就要建立一
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浅谈食品工程与安全
来源:现代面粉工业 发布日期:2019-10-15
食品工程是一个综合性技术学科,现代意义上的食品工程学科已经成为支撑人类社会正常运行所不可或缺的重要基础。随着人口的持续增长和人民对生活质量要求的不断提升,食品安全作为一个单独的概念,正越来越受到人们的关注和重视。阐述食品工程和食品安全的概念,分析了现阶段食品安全中存在的问题,探讨了加强食品工程的安全保障方法。
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